在这个炎炎夏日，一碗清甜的西瓜和一碗软糯的大米糖色粥，无疑是最佳拍档。这不仅是一份甜品，更是一份健康与营养的完美结合。今天，就让我们一起探索这个简单两步的甜蜜营养新吃法吧！
一、材料准备
首先，我们要准备好以下食材：
- 新鲜西瓜 1个
- 大米 100克
- 红枣 10颗
- 糖 适量
- 水 适量
二、制作步骤
第一步：西瓜汁的制作
- 将西瓜洗净，切成小块，放入榨汁机中。
- 加入适量的水，开启榨汁机，将西瓜汁榨出。
- 将榨好的西瓜汁过滤，去除渣滓，备用。
第二步：大米糖色粥的制作
- 将大米洗净，用清水浸泡30分钟。
- 锅中加水烧开，将浸泡好的大米放入锅中，大火煮沸后转小火煮约20分钟。
- 加入红枣，继续煮至红枣软烂。
- 根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。
- 最后，将煮好的大米糖色粥倒入碗中，将过滤好的西瓜汁倒入粥中，即可享用。
三、小贴士
- 选择新鲜的西瓜，这样榨出的西瓜汁才会更加清甜。
- 在煮粥的过程中，要时刻注意火候，避免粥煮糊。
- 根据个人口味调整糖的用量，甜度自己掌控。
四、营养价值
西瓜：含有丰富的水分、维生素C、矿物质等，具有清热解暑、生津止渴的功效。
大米：富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族等，具有补中益气、健脾养胃的作用。
红枣：富含维生素C、钙、铁等营养素，具有补血安神、增强免疫力的功效。
这款西瓜大米糖色粥，不仅味道甜美，而且营养丰富，适合夏季食用，快来试试吧！