夏日炎炎，一杯清爽的酸奶冰绝对能为你带来一丝凉意。西瓜视频教你如何制作这款夏日消暑新宠——清爽酸奶冰，简单易学，快来一起动手试试吧！
准备材料
主料
- 新鲜西瓜 1个（约1公斤）
- 酸奶 500克
辅料
- 糖 适量（根据个人口味调整）
- 柠檬汁 少许
- 水适量
制作步骤
步骤一：准备西瓜
- 将西瓜洗净，去皮去籽。
- 用刀将西瓜切成小块，放入搅拌机中。
步骤二：制作西瓜汁
- 将切好的西瓜块放入搅拌机中，加入适量水。
- 打成西瓜汁，用细筛过滤掉西瓜籽。
步骤三：制作酸奶冰
- 在一个大碗中，倒入酸奶。
- 加入适量糖和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将西瓜汁倒入酸奶中，再次搅拌均匀。
步骤四：冷藏凝固
- 将搅拌均匀的酸奶西瓜汁倒入模具中。
- 将模具放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直至凝固。
步骤五：享用酸奶冰
- 将凝固的酸奶冰从模具中取出。
- 可以根据个人口味，在上面撒上一些水果粒或巧克力碎片。
小贴士
- 制作酸奶冰时，可以根据个人口味调整糖的用量。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以适当增加酸奶的比例。
- 为了使酸奶冰更加清爽，可以加入一些冰块。
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