夏日炎炎，薄荷的清新香气总能给人带来一丝凉意。当你的薄荷园迎来大丰收时，如何轻松收割与保存这些自然清新呢？今天，就让我来为你一一揭晓！
薄荷收割的时机
薄荷的生长速度非常快，当植株高度达到15-20厘米时，就可以开始收割了。一般来说，薄荷的最佳收割时间为清晨，因为此时的薄荷香气最为浓郁，营养成分也最为丰富。
薄荷收割的方法
- 剪刀法：使用干净的剪刀，从薄荷植株的底部剪下，保留2-3厘米的茎部，这样可以促进薄荷的生长。
- 手掐法：对于较嫩的薄荷，可以直接用手掐断，注意要保留一定长度的茎部。
薄荷保存的方法
1. 冷藏保存
将收割后的薄荷放在流动水下冲洗干净，沥干水分后，用厨房纸巾包裹，放入保鲜袋中，再放入冰箱冷藏。这样可以保存3-5天。
2. 沥干保存
将收割后的薄荷放在通风处，让水分自然蒸发，然后放入干燥的容器中保存。这种方法可以保存1-2周。
3. 酒精保存
将收割后的薄荷放入瓶中，加入75%的酒精，密封保存。这种方法可以保存较长时间，但酒精的味道可能会影响薄荷的口感。
薄荷的用途
薄荷不仅可以作为调料，增添菜肴的清新口感，还可以用于以下方面：
- 泡茶：将薄荷与茶叶一起泡制，可以提神醒脑，消除疲劳。
- 制作饮品：将薄荷与水果、蜂蜜等搭配，制作一杯美味的饮品。
- 沐浴：将薄荷加入沐浴露中，可以舒缓肌肉疲劳，消除疲劳。
- 驱蚊：将薄荷放在卧室或客厅，可以驱赶蚊虫。
总结
夏日薄荷大丰收，学会这些轻松收割与保存薄荷的方法，让你的薄荷园成为夏日清凉的源泉。快来试试吧，让你的生活充满自然清新！