夏日炎炎，一杯冰凉的凉茶无疑是消暑解渴的最佳选择。凉茶，作为我国传统的饮品，不仅口感独特，还具有清热解毒、消暑去火的功效。那么，市面上琳琅满目的凉茶，哪一款才是你的最爱呢？今天，就让我们一起揭秘凉茶口感，学会5招，轻松挑出你的夏日消暑神器！
1. 了解凉茶的种类
凉茶种类繁多，根据制作原料和功效可分为以下几类：
- 草药凉茶：以中草药为原料，如菊花茶、金银花茶等，具有清热解毒、消炎止痛的功效。
- 水果凉茶：以新鲜水果为原料，如柠檬茶、西瓜茶等，口感清新，具有消暑解渴的作用。
- 花草凉茶：以花草为原料，如玫瑰茶、茉莉花茶等，具有舒缓情绪、美容养颜的功效。
- 谷物凉茶：以谷物为原料，如红豆薏米茶、绿豆汤等，具有清热去火、利尿消肿的作用。
2. 挑选凉茶的技巧
2.1 口味偏好
根据个人口味偏好选择凉茶。喜欢清淡口感的可以选择草药凉茶，喜欢酸甜口感的可以选择水果凉茶，喜欢花香口感的可以选择花草凉茶。
2.2 健康需求
根据自身健康需求选择凉茶。如有清热解毒需求，可以选择草药凉茶；如有消暑解渴需求，可以选择水果凉茶；如有舒缓情绪需求，可以选择花草凉茶。
2.3 制作工艺
了解凉茶的制作工艺，选择纯天然、无添加的凉茶。市面上许多凉茶添加了色素、香精等化学物质，长期饮用对身体不利。
3. 自制凉茶秘籍
3.1 菊花茶
材料：菊花、绿茶、枸杞
做法：将菊花、绿茶、枸杞洗净，放入茶壶中，加入适量开水，焖泡5分钟，即可饮用。
功效：清热解毒、明目养颜。
3.2 柠檬茶
材料：柠檬、绿茶
做法：将柠檬切片，绿茶放入茶壶中，加入适量开水，焖泡3分钟，将柠檬片放入茶中，即可饮用。
功效：消暑解渴、美白肌肤。
3.3 红豆薏米茶
材料：红豆、薏米、枸杞
做法：将红豆、薏米洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至熟透，加入枸杞，即可饮用。
功效：清热去火、利尿消肿。
4. 保存凉茶的小技巧
4.1 冷藏保存
将喝不完的凉茶放入冰箱冷藏，可延长保质期。
4.2 避光保存
凉茶易受光线影响，应存放在阴凉处，避免阳光直射。
4.3 避免反复加热
反复加热的凉茶口感变差，营养流失，建议一次性喝完。
5. 喝凉茶的注意事项
5.1 适量饮用
凉茶虽好，但不可过量饮用，以免引起身体不适。
5.2 避免空腹饮用
空腹饮用凉茶易刺激胃黏膜，引起不适。
5.3 注意体质
体质虚弱者、孕妇等特殊人群应谨慎饮用凉茶。
夏日炎炎，一杯凉茶，让你清凉一夏。学会这5招，轻松挑出你的最爱凉茶，尽情享受夏日清凉吧！