夏日炎炎，酷热难耐，一杯清凉的饮品无疑能给人带来无尽的舒爽。凉茶，作为我国传统的饮品，具有清热解毒、消暑解渴的功效，深受人们喜爱。今天，就让我们一起走进周边的凉茶店，探寻那些隐藏在街头巷尾的清凉饮品攻略。
一、凉茶的历史与种类
凉茶起源于我国古代，历史悠久，种类繁多。常见的凉茶有菊花茶、金银花茶、荷叶茶、竹叶茶等。这些凉茶不仅口感独特，而且具有很好的保健作用。
1. 菊花茶
菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效。在炎热的夏日，喝上一杯菊花茶，既能消暑解渴，又能保护眼睛。
2. 金银花茶
金银花茶具有清热解毒、抗病毒、抗菌消炎的作用。在夏季，金银花茶是预防感冒、清热解毒的佳品。
3. 荷叶茶
荷叶茶具有清热解暑、减肥降脂的功效。在夏日，喝上一杯荷叶茶，既能消暑解渴，又能保持身材。
4. 竹叶茶
竹叶茶具有清热解毒、利尿消肿的作用。在炎热的夏日，喝上一杯竹叶茶，能帮助身体排出多余的水分，缓解疲劳。
二、周边凉茶店推荐
1. 老字号凉茶店
老字号凉茶店传承了传统的凉茶制作工艺，选用优质原料，保证饮品品质。以下是一些知名的老字号凉茶店：
- 广州陈记凉茶：广州陈记凉茶始创于清朝，距今已有百年历史。其招牌饮品陈记菊花茶，口感独特，深受消费者喜爱。
- 上海老凤祥凉茶：上海老凤祥凉茶创立于1918年，以金银花茶为主打产品，具有清热解毒、抗病毒的功效。
2. 新派凉茶店
新派凉茶店在传统凉茶的基础上，融入了现代元素，推出了更多口味的凉茶。以下是一些新派凉茶店：
- 绿茶先生：绿茶先生以绿茶为基础，搭配各种水果、花卉等，推出了一系列创意饮品，如草莓绿茶、茉莉花绿茶等。
- 冰果茶饮：冰果茶饮以冰果茶为主打，口感清爽，深受年轻人喜爱。
3. 网红凉茶店
随着社交媒体的兴起，一些网红凉茶店也应运而生。以下是一些网红凉茶店：
- 一点点：一点点以珍珠奶茶为主打，搭配各种口味的凉茶，深受年轻人喜爱。
- 喜茶：喜茶以水果茶为主打，搭配冰沙、珍珠等，口感丰富，成为年轻人追捧的对象。
三、自制凉茶攻略
如果你喜欢动手，也可以尝试自己制作凉茶。以下是一些简单的凉茶制作方法：
1. 菊花茶
材料：菊花、绿茶、蜂蜜
做法：将菊花和绿茶放入茶壶中，加入热水，静置5分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 金银花茶
材料：金银花、绿茶、蜂蜜
做法：将金银花和绿茶放入茶壶中，加入热水，静置5分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 荷叶茶
材料：荷叶、绿茶、蜂蜜
做法：将荷叶和绿茶放入茶壶中，加入热水，静置5分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可。
四、结语
夏日炎炎，一杯清凉的凉茶，不仅能消暑解渴，还能带来无尽的舒爽。希望这份清凉饮品攻略能帮助你在炎炎夏日，找到心仪的凉茶，度过一个清凉的夏天。