夏日炎炎，一杯清凉的薄荷饮品或一抹薄荷的香气，都能让人瞬间感受到清凉。薄荷，这种常见的植物，不仅味道清新，而且用途广泛。下面，就让我们一起来盘点五种常见又实用的薄荷种类及其用法。
1. 美人蕉薄荷（Peppermint）
美人蕉薄荷是最常见的薄荷种类之一，叶子呈绿色，边缘有锯齿状。它具有强烈的清凉感和清新香气，是制作薄荷茶、薄荷糖等食品的常用材料。
用法：
- 薄荷茶：将美人蕉薄荷叶子洗净，与茶叶一起泡水饮用，具有提神醒脑的效果。
- 薄荷糖：将薄荷叶子捣碎，加入糖中搅拌均匀，制成薄荷糖，清新口气。
- 薄荷冰沙：将薄荷叶子榨汁，加入冰块和糖，制成清凉的薄荷冰沙。
2. 罗勒薄荷（Spearmint）
罗勒薄荷叶子细长，边缘锯齿状，香气比美人蕉薄荷更为柔和。它常用于烹饪，尤其是意大利菜。
用法：
- 意大利面：在煮意大利面时，加入一些罗勒薄荷叶子，增加风味。
- 沙拉：将罗勒薄荷切碎，加入沙拉中，提味又清新。
- 薄荷汁：将罗勒薄荷榨汁，加入冰块和糖，制成清凉的薄荷汁。
3. 薄荷草（Mint）
薄荷草是一种多年生草本植物，叶子呈深绿色，边缘锯齿状。它具有浓郁的香气，常用于制作薄荷糖、薄荷茶等。
用法：
- 薄荷糖：将薄荷草捣碎，加入糖中搅拌均匀，制成薄荷糖。
- 薄荷茶：将薄荷草与茶叶一起泡水饮用，具有清热解毒的效果。
- 薄荷冰沙：将薄荷草榨汁，加入冰块和糖，制成清凉的薄荷冰沙。
4. 紫罗兰薄荷（Purple Mint）
紫罗兰薄荷叶子呈紫色，边缘锯齿状，香气浓郁。它常用于制作甜点和饮品。
用法：
- 甜点：将紫罗兰薄荷切碎，加入蛋糕、饼干等甜点中，增加风味。
- 饮品：将紫罗兰薄荷榨汁，加入冰块和糖，制成清凉的薄荷饮品。
- 薄荷糖：将紫罗兰薄荷捣碎，加入糖中搅拌均匀，制成薄荷糖。
5. 火山薄荷（Garden Mint）
火山薄荷叶子呈绿色，边缘锯齿状，香气浓郁。它常用于制作饮品和甜点。
用法：
- 饮品：将火山薄荷榨汁，加入冰块和糖，制成清凉的薄荷饮品。
- 甜点：将火山薄荷切碎，加入蛋糕、饼干等甜点中，增加风味。
- 薄荷糖：将火山薄荷捣碎，加入糖中搅拌均匀，制成薄荷糖。
夏日炎炎，薄荷的清凉和香气一定能给你带来一丝清凉。快来尝试这些薄荷的用法，让你的夏日更加清爽吧！