1. 经典绿豆汤
材料：
- 绿豆 100克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时，或浸泡一夜。
- 将泡好的绿豆放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 绿豆不易煮烂，建议提前浸泡。
- 绿豆汤具有清热解毒、消暑利尿的功效。
2. 绿豆百合汤
材料：
- 绿豆 100克
- 百合 50克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆和百合提前用清水浸泡4小时。
- 将泡好的绿豆和百合放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 百合具有润肺止咳、清心安神的功效。
3. 绿豆海带汤
材料：
- 绿豆 100克
- 海带 50克
- 清水 适量
- 盐 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时。
- 海带洗净，切成条状。
- 将泡好的绿豆和海带放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入盐调味。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 海带具有清热解毒、降血压的功效。
4. 绿豆南瓜汤
材料：
- 绿豆 100克
- 南瓜 200克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时。
- 南瓜去皮，切成小块。
- 将泡好的绿豆和南瓜放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 南瓜具有润肺止咳、补中益气的功效。
5. 绿豆银耳汤
材料：
- 绿豆 100克
- 银耳 20克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时。
- 银耳用清水泡发，洗净，撕成小朵。
- 将泡好的绿豆和银耳放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 银耳具有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
6. 绿豆酸梅汤
材料：
- 绿豆 100克
- 酸梅 50克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时。
- 酸梅洗净，放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至酸梅出味。
- 捞出酸梅，加入泡好的绿豆。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 酸梅具有生津止渴、消暑解热的功效。
7. 绿豆花生汤
材料：
- 绿豆 100克
- 花生 50克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时。
- 花生用清水泡发。
- 将泡好的绿豆和花生放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 花生具有润肺止咳、养血润燥的功效。
8. 绿豆莲子汤
材料：
- 绿豆 100克
- 莲子 50克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时。
- 莲子去心，用清水泡发。
- 将泡好的绿豆和莲子放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 莲子具有补脾止泻、养心安神的功效。
9. 绿豆南瓜绿豆汤
材料：
- 绿豆 100克
- 南瓜 200克
- 绿豆 100克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆提前用清水浸泡4小时。
- 南瓜去皮，切成小块。
- 将泡好的绿豆和南瓜放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 绿豆南瓜绿豆汤具有清热解毒、消暑利尿的功效。
10. 绿豆薏米汤
材料：
- 绿豆 100克
- 薏米 50克
- 清水 适量
- 冰糖 适量
做法：
- 绿豆和薏米提前用清水浸泡4小时。
- 将泡好的绿豆和薏米放入锅中，加入足量清水。
- 大火煮沸后，转小火煮至绿豆开花。
- 加入冰糖，煮至冰糖融化。
- 关火，待汤冷却后即可食用。
小贴士：
- 薏米具有利水渗湿、健脾止泻的功效。
以上就是十种绿豆汤的家常做法，快来学做美味消暑汤吧！