夏日炎炎，一杯冰爽的奶茶无疑是解暑的最佳选择。今天，我要给大家介绍一款夏日清凉新宠——薄荷芋泥奶茶。不仅口感独特，而且制作简单，让你在家就能轻松享受到这份清凉。
薄荷芋泥奶茶的由来
薄荷芋泥奶茶起源于我国台湾地区，近年来在大陆也备受喜爱。它将清凉的薄荷与绵密的芋泥相结合，再加上奶茶的醇香，口感丰富，成为夏日饮品的新宠。
薄荷芋泥奶茶的材料
奶茶部分
- 红茶包：2个
- 牛奶：500ml
- 糖：适量
- 水淀粉：适量
薄荷芋泥部分
- 芋头：1个
- 糖：适量
- 植物油：适量
- 薄荷：适量
薄荷芋泥奶茶的制作步骤
奶茶部分
- 将红茶包放入壶中，加入适量热水，浸泡5分钟。
- 将浸泡好的红茶过滤，加入牛奶和糖，搅拌均匀。
- 将水淀粉加入奶茶中，边加边搅拌，直至奶茶变得浓稠。
- 将奶茶倒入杯子中，放入冰箱冷藏。
薄荷芋泥部分
- 芋头去皮，切成小块，放入锅中加水煮至熟透。
- 将煮熟的芋头捞出，用勺子压成泥状。
- 加入适量糖和植物油，搅拌均匀。
- 将芋泥放入冰箱冷藏。
组合
- 将冷藏好的奶茶倒入杯子中。
- 取适量冷藏好的薄荷芋泥，放在奶茶上。
- 在薄荷芋泥上撒上薄荷叶，即可享用。
薄荷芋泥奶茶的小贴士
- 芋头要选择新鲜的，口感更佳。
- 薄荷可以增加奶茶的清凉感，可以根据个人口味适量添加。
- 奶茶和芋泥都要冷藏，口感更佳。
这款薄荷芋泥奶茶不仅口感独特，而且制作简单，非常适合夏天饮用。赶快动手尝试一下吧！