在忙碌的日常中，既能快速制作又营养美味的食物总是受欢迎的。今天，就让我们一起来学习如何制作香菇方便面粉丝，这道菜简单易做，既适合孩子，也适合上班族。下面，我将一步步带你完成这道美味的香菇方便面粉丝。
准备材料
- 方便面一包
- 粉丝一小把
- 香菇若干朵
- 葱一根
- 姜几片
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量（可选）
- 食用油适量
制作步骤
1. 准备食材
- 将香菇洗净，切成薄片。
- 将葱洗净，切成葱花。
- 将姜洗净，切成姜丝。
2. 煮方便面和粉丝
- 在锅中加入足够的水，水开后放入方便面。
- 根据方便面包装上的说明煮至软熟。
- 将方便面捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。
- 在同一个锅中，加入足够的水，水开后放入粉丝。
- 根据粉丝包装上的说明煮至软熟。
- 将粉丝捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分。
3. 烹饪香菇
- 在锅中加入适量的食用油，油热后放入姜丝和香菇片。
- 中火翻炒至香菇片变软，出香。
- 加入适量的酱油，翻炒均匀。
4. 混合食材
- 将煮好的方便面和粉丝放入一个大碗中。
- 将炒好的香菇连同汤汁一起倒入碗中。
- 加入适量的盐和鸡精或味精调味。
5. 撒上葱花
- 将切好的葱花撒在方便面和粉丝上。
小贴士
- 香菇可以提前浸泡一段时间，使其更加软烂，口感更好。
- 粉丝的煮制时间比方便面短，注意控制火候和时间。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
结语
香菇方便面粉丝不仅制作简单，而且营养丰富，是一道非常适合孩子和上班族的家常菜。通过这道菜，我们可以在忙碌的生活中，为家人和自己带来一份温暖和美味。快动手尝试一下吧！