亲爱的美食探索者们，你是否曾在某个午后，被那香气四溢的香菇烤鸡所吸引？今天，就让我们一起来揭开这道美味佳肴的神秘面纱，同时分享一些抢购限时优惠的独家攻略，让你不仅享受到美食，还能在享受中省钱！
香菇烤鸡的魅力所在
1. 营养丰富
香菇，被誉为“山珍”，富含多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、降血压、降血脂等功效。而鸡肉则含有丰富的蛋白质，是人体所需的优质蛋白质来源。
2. 美味可口
香菇与鸡肉的搭配，不仅营养互补，更是味道上的绝配。烤制过程中，香菇的香气与鸡肉的鲜美相互渗透，使得这道菜既保持了食材的原汁原味，又增添了独特的烤香。
3. 烹饪简单
香菇烤鸡的烹饪方法简单易学，即使是厨房新手也能轻松驾驭。下面，就让我为大家揭晓这道美味的制作过程。
香菇烤鸡的制作步骤
1. 准备食材
- 鸡肉：1只（约500克）
- 香菇：10朵
- 姜片：适量
- 蒜瓣：适量
- 青椒：1个
- 洋葱：1个
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 白糖：适量
- 五香粉：适量
- 盐：适量
2. 鸡肉处理
将鸡肉清洗干净，切成块状，用酱油、料酒、盐腌制10分钟。
3. 香菇处理
将香菇洗净，去蒂，用开水焯一下，捞出备用。
4. 调制酱料
将姜片、蒜瓣、青椒、洋葱切碎，与酱油、料酒、白糖、五香粉混合，制成烤鸡酱料。
5. 烤制过程
将腌制好的鸡肉块均匀地涂抹上酱料，放入预热至180°C的烤箱中，烤制20分钟。取出后，将香菇均匀地铺在鸡肉上，继续烤制10分钟，直到鸡肉熟透，香菇变软。
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