香菇，作为一种高蛋白、低脂肪的健康食品，深受人们喜爱。想要在自家种植香菇，不仅能体验到劳动的乐趣，还能收获美味与健康。下面，就让我来为你揭秘香菇种植的秘诀，并附上高清种植图解，助你丰收！
选种与备料
1. 选种
选择合适的香菇品种是成功种植的第一步。目前市场上常见的香菇品种有香白菇、花菇、平菇等。其中，香白菇口感好，产量高，适合家庭种植。
2. 备料
- 菌棒：选择质量好、无污染的香菇菌棒。
- 种植场地：选择通风、光照适宜、排水良好的地方。
- 辅料：稻草、锯末、石膏粉、石灰粉等。
种植步骤
1. 菌棒消毒
将购买的香菇菌棒放入75%的酒精溶液中浸泡5分钟，然后取出晾干备用。
2. 建堆发酵
将稻草、锯末等辅料按一定比例混合，加入石膏粉、石灰粉，拌匀后堆成小堆，用塑料膜覆盖，发酵3-5天。
3. 培养菌丝
将发酵好的辅料铺在种植场地，将消毒后的菌棒摆放在上面，覆盖一层辅料，保持湿度。
4. 覆盖薄膜
在菌棒上覆盖一层薄膜，保持温度在25-28℃，湿度在70-80%，利于菌丝生长。
5. 翻堆管理
每隔10天左右，将菌棒翻动一次，增加氧气供应，促进菌丝生长。
高清种植图解
以下是香菇种植的高清图解，帮助您更好地了解种植过程：
采收与储存
采收
当香菇菌棒表面出现白色菌丝，菌盖开始鼓起时，即可采收。采收时要轻拿轻放，避免损伤。
储存
采收后的香菇要尽快晾干，放入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。
总结
通过以上步骤，相信你已经掌握了香菇种植的秘诀。只要按照正确的方法操作，你就能在家种植出美味的香菇。祝您种植成功，丰收满满！