在我国的协警队伍中，有很多同志辛勤工作，为维护社会治安、保障人民群众的生命财产安全做出了巨大贡献。然而，由于工作性质的特殊性，协警在工作中常常面临加班加点、休息时间不足等问题。当遇到协警工作辛苦不让休息的情况时，以下是一些合法维权的建议：
1. 了解相关法律法规
首先，协警需要了解自己享有的合法权益。根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国公务员法》等相关法律法规，协警享有以下权利：
- 休息权：协警享有法定休息日和年休假。
- 加班补偿：加班应当支付加班费或者安排补休。
- 劳动安全：用人单位应当保障协警的劳动安全，防止职业危害。
2. 收集证据
在维权过程中，收集证据是至关重要的。以下是一些可以收集的证据：
- 工作记录：包括工作日志、考勤记录等，证明自己的工作时间。
- 证人证言：同事、领导或其他知情人可以提供证言，证明工作强度和休息时间不足的情况。
- 录音、录像：如果有条件，可以记录下工作过程中的情况，作为证据。
3. 向单位反映情况
在收集好证据后，可以采取以下步骤：
- 与直接上级沟通：首先向自己的直接上级反映情况，说明自己的诉求。
- 向上级主管部门反映：如果直接上级没有解决问题，可以向单位的人力资源部门或上级主管部门反映。
4. 寻求法律援助
如果单位仍然不予理睬，可以考虑以下途径：
- 法律援助：向当地法律援助机构申请法律援助，寻求专业律师的帮助。
- 投诉举报：向劳动监察大队投诉举报，要求进行调查和处理。
5. 参加集体维权
如果遇到类似情况的协警较多，可以组织起来进行集体维权。通过集体行动，提高维权效果。
6. 注意维权方式
在维权过程中，要注意以下事项：
- 合法合规：维权过程中，要遵守法律法规，不得采取过激行为。
- 理性表达：在表达诉求时，要保持冷静，理性陈述事实。
- 保护自身安全：在维权过程中，要注意自身安全，避免发生意外。
总之，协警在工作中遇到辛苦不让休息的情况，要学会运用法律武器维护自己的合法权益。只要坚持依法维权，相信问题终会得到解决。