夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑是解暑良方。薄荷拿铁，以其独特的香气和清新的口感，成为了夏日饮品中的佼佼者。下面，就让我带你一步步学会如何制作这款夏日清凉饮品。
薄荷拿铁的起源与特色
薄荷拿铁起源于意大利，是一种将薄荷与咖啡相结合的饮品。它不仅保留了咖啡的醇香，还融入了薄荷的清新，口感层次丰富，适合在炎热的夏日饮用。
制作薄荷拿铁所需材料
- 咖啡粉：20克
- 水：200毫升
- 薄荷：适量
- 牛奶：200毫升
- 糖：适量（可根据个人口味调整）
- 柠檬汁：几滴
制作步骤
1. 制作咖啡
首先，将咖啡粉和水按照1:10的比例混合，用咖啡机或手冲咖啡的方式制作一杯咖啡。
2. 准备薄荷
将新鲜的薄荷叶洗净，沥干水分，然后放入搅拌机中，加入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
3. 制作薄荷糖浆
将搅拌好的薄荷汁倒入锅中，加入适量的糖，小火加热至糖完全溶解。然后，将薄荷糖浆过滤，去除薄荷渣。
4. 制作牛奶泡沫
将牛奶倒入锅中，用中火加热至沸腾，然后转小火继续加热，直至牛奶表面出现丰富的泡沫。注意，加热过程中要不断搅拌，防止牛奶糊底。
5. 组合饮品
将制作好的咖啡倒入杯中，加入适量的薄荷糖浆，再倒入牛奶泡沫。最后，将制作好的薄荷拿铁搅拌均匀，即可享用。
小贴士
- 薄荷的选用：选择新鲜的薄荷叶，味道更佳。
- 糖浆的浓度：可根据个人口味调整糖浆的浓度。
- 牛奶的选择：选择口感顺滑的牛奶，如全脂牛奶或脱脂牛奶。
学会制作薄荷拿铁，这个夏天的清凉饮品就轻松get啦！快快动手，为这个炎热的夏天带来一丝清凉吧！