一碗暖身去寒汤,冬季养生必备的5种家常食谱
食材准备
1. 黑豆枸杞红枣汤
- 黑豆:50克
- 枸杞:15克
- 红枣:10枚
- 红糖:适量
2. 陈皮生姜汤
- 陈皮:5克
- 生姜:30克
- 红糖:适量
3. 桂圆百合红枣汤
- 桂圆:20克
- 百合:30克
- 红枣:10枚
- 红糖:适量
4. 酸梅汤
- 酸梅:100克
- 糖:适量
- 清水:1000毫升
5. 红枣枸杞姜茶
- 红枣:10枚
- 枸杞:20克
- 生姜:15克
- 清水:1000毫升
食谱制作
1. 黑豆枸杞红枣汤
- 将黑豆、红枣洗净,红枣去核。
- 将黑豆、红枣放入煲内,加入清水,大火烧开后转小火煲2小时。
- 加入枸杞,煲15分钟。
- 调入红糖,煮至糖融化即可。
2. 陈皮生姜汤
- 陈皮洗净,生姜切片。
- 将陈皮、生姜放入煲内,加入清水,大火烧开后转小火煲30分钟。
- 调入红糖,煮至糖融化即可。
3. 桂圆百合红枣汤
- 桂圆去壳去核,百合洗净。
- 将桂圆、百合、红枣放入煲内,加入清水,大火烧开后转小火煲1小时。
- 调入红糖,煮至糖融化即可。
4. 酸梅汤
- 将酸梅洗净,放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火煲1小时。
- 过滤掉酸梅,留下汤水。
- 加入糖,煮至糖融化即可。
5. 红枣枸杞姜茶
- 将红枣洗净去核,枸杞洗净。
- 生姜切片。
- 将红枣、枸杞、生姜放入煲内,加入清水,大火烧开后转小火煲30分钟。
- 调入红糖,煮至糖融化即可。
养生功效
1. 黑豆枸杞红枣汤
- 健脾养血,补肾益精。
- 对抗疲劳,增强免疫力。
2. 陈皮生姜汤
- 发汗解表,温中止呕。
- 抗病毒,提高免疫力。
3. 桂圆百合红枣汤
- 益气补血,安神养心。
- 延缓衰老,美容养颜。
4. 酸梅汤
- 消暑解渴,生津止渴。
- 促进消化,降脂减肥。
5. 红枣枸杞姜茶
- 养血安神,补气健脾。
- 抗衰老,增强免疫力。
