Hey，朋友们！今天我要和大家分享一个简单又美味的在家制作香脆炸核桃的方法。相信我，只要你跟着这三步走，你也能成为炸核桃的专家！下面，就让我们一起来制作吧！
准备材料
在开始之前，我们需要准备以下材料：
- 新鲜核桃：500克
- 盐：适量
- 糖：适量（可选）
- 植物油：适量
第一步：核桃预处理
- 清洗核桃：首先，将核桃放在清水中轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。
- 去壳：将核桃放入开水中煮约5分钟，然后用勺子轻轻敲打核桃壳，使其裂开。
- 剥皮：取出核桃仁，去掉薄薄的外皮。这一步可能需要一点耐心，但绝对值得！
第二步：炸核桃
- 预热油温：在锅中倒入足够的植物油，加热至约180℃。
- 炸核桃：将处理好的核桃仁放入锅中，中火炸至表面金黄且酥脆。这个过程大约需要3-5分钟。
- 捞出控油：用漏勺将炸好的核桃仁捞出，放在厨房纸巾上控油。
第三步：调味
- 撒盐：将炸好的核桃仁均匀撒上适量的盐，可以根据个人口味调整盐的用量。
- 加糖（可选）：如果你喜欢甜味的核桃，可以在这个时候加入适量的糖，拌匀。
视频教程
为了让大家更直观地了解整个过程，我还准备了一个视频教程。点击下面的链接，即可观看：
总结
通过以上三个简单步骤，你就可以在家轻松制作出香脆可口的炸核桃了。快去试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢这个美味的小零食！如果你有任何疑问或建议，欢迎在评论区留言交流哦！