珠江牌菊花茶，作为广州老字号的品牌，其历史可以追溯到清朝。它不仅代表了广州茶文化的精髓，更是中国传统养生文化的体现。今天，我们就来揭秘珠江牌菊花茶的制作秘诀与养生功效。
珠江牌菊花茶的原料与挑选
原料
珠江牌菊花茶的主要原料是菊花，尤其是以“黄山贡菊”为上品。此外，还会根据不同口味添加其他草本植物，如金银花、枸杞、红枣等。
挑选
- 花形完整：优质的菊花茶花瓣应完整，没有破损。
- 颜色鲜亮：好的菊花茶颜色应鲜艳，无杂色。
- 香气浓郁：优质菊花茶应具有独特的花香，香气持久。
珠江牌菊花茶的制作工艺
浸泡与烘干
- 采摘：采摘晴天早晨的菊花，此时的菊花含水量低，香气更浓郁。
- 浸泡：将采摘的菊花放入清水中浸泡，去除杂质。
- 烘干：将浸泡后的菊花放入烘干机中，控制温度和时间，确保菊花的色泽和香气。
配制与包装
- 配制：根据不同的口味，将菊花与其他草本植物进行科学配比。
- 包装：采用无菌包装，确保菊花茶的品质。
珠江牌菊花茶的养生功效
抗炎、抗菌
菊花中含有丰富的黄酮类化合物，具有抗炎、抗菌的作用。
清热解毒
菊花性寒，具有清热解毒的功效，适用于咽喉肿痛、眼睛干涩等症状。
抗氧化
菊花中的抗氧化物质可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。
保护心血管
菊花中的生物碱和黄酮类化合物可以降低血脂，保护心血管。
改善睡眠
菊花茶具有镇静安神的作用，有助于改善睡眠。
总结
珠江牌菊花茶，作为广州老字号的品牌，其独特的制作工艺和养生功效使其成为了众多消费者的首选。了解其背后的故事，不仅能够让我们更好地品味这款茶的美味，更能体会到中国传统养生文化的博大精深。