夏日炎炎，是不是已经迫不及待想要来一份清凉的甜品呢？今天，就让我来教大家如何自制酸奶冰淇淋，简单三步，轻松做出孩子也爱吃的健康甜品！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 酸奶：500克
- 糖：50克（可根据个人口味适量增减）
- 柠檬汁：几滴
- 新鲜水果：如草莓、蓝莓、芒果等（可选，用于装饰和增加口感）
制作步骤
步骤一：制作酸奶冰淇淋基础
- 将酸奶倒入一个大碗中，加入糖和柠檬汁，搅拌均匀。
- 将搅拌好的酸奶放入冰箱冷藏至少2小时，让糖分充分溶解，酸奶更加顺滑。
步骤二：制作冰淇淋
- 将冷藏好的酸奶倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的操作说明进行制作。
- 制作过程中，可根据个人口味添加新鲜水果，如草莓、蓝莓、芒果等，增加口感和营养。
步骤三：装饰和享用
- 将制作好的酸奶冰淇淋倒入模具中，放入冰箱冷冻室，冷冻至少4小时，直至凝固。
- 取出冰淇淋，用刀轻轻划开模具，取出冰淇淋。
- 将冰淇淋切成小块，用新鲜水果进行装饰，即可享用。
小贴士
- 制作酸奶冰淇淋时，酸奶的浓度越高，冰淇淋的口感越细腻。
- 可根据个人口味，在酸奶中加入其他食材，如巧克力酱、坚果等，丰富口感。
- 孩子们喜欢五颜六色的冰淇淋，可以用不同颜色的水果进行装饰，增加食欲。
现在，让我们一起动手制作这份夏日清凉的酸奶冰淇淋吧！相信孩子们一定会爱上这个健康美味的甜品！