一、白术概述
白术，学名Atractylodes macrocephala Koidz，是一种多年生草本植物，属于菊科。白术在我国有着悠久的药用历史，其根茎具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效。近年来，随着人们对中医药的重视，白术的市场需求逐年上升。
二、2018年全国白术库存量盘点
1. 库存量概况
2018年，我国白术库存量总体呈现稳定态势。据相关数据显示，2018年全国白术库存量约为5万吨，较2017年略有下降。其中，主产区库存量约为3.5万吨，非主产区库存量约为1.5万吨。
2. 主产区库存分布
主产区库存主要集中在安徽、浙江、江西等地。安徽省作为白术的主产区，库存量约占全国总库存量的60%。浙江省和江西省的库存量也较为可观。
3. 非主产区库存分布
非主产区库存主要集中在四川、贵州、云南等地。这些地区的白术产量相对较低，但市场需求较大，导致库存量相对较高。
三、2018年白术市场分析
1. 市场需求
2018年，我国白术市场需求持续增长。随着中医药产业的快速发展，白术在保健品、药品、化妆品等领域的应用越来越广泛。此外，白术的药用价值也使其在国内外市场具有较高的竞争力。
2. 价格走势
2018年，白术价格整体呈上升趋势。年初，受天气等因素影响，白术价格一度上涨。随后，随着产量的增加和库存的逐渐消化，价格逐渐回落。但整体来看，2018年白术价格仍高于2017年。
3. 市场竞争
白术市场竞争激烈，主要表现在以下几个方面：
（1）品种竞争：市场上白术品种繁多，包括野生白术、栽培白术等。不同品种的白术在药用价值、价格等方面存在差异。
（2）产地竞争：主产区白术与非主产区白术在价格、品质等方面存在竞争。
（3）品牌竞争：随着消费者对中医药产品的关注度提高，品牌白术逐渐成为市场主流。
四、未来展望
1. 产量稳定增长
随着种植技术的不断改进和种植面积的扩大，未来我国白术产量有望保持稳定增长。
2. 市场需求持续增长
随着人们对中医药的重视程度不断提高，白术市场需求有望持续增长。
3. 品质提升
为满足市场需求，白术种植者将更加注重品种选育、种植技术改进等方面，以提高白术品质。
总之，2018年全国白术库存量稳定，市场需求持续增长。未来，白术市场有望继续保持良好发展态势。