白菜是一种常见的蔬菜，其生长周期大致可以分为播种、幼苗期、生长中期和收获期。每个阶段都有其独特的特点和需要注意的要点。下面，我们就来详细了解一下白菜从播种到收获的各个阶段。
播种阶段
1. 土壤准备
在播种前，首先要选择适宜的土壤。白菜喜欢肥沃、排水良好的土壤，pH值以6.5-7.5为宜。播种前，需要对土壤进行深翻、松土，并施入适量的有机肥。
2. 种子处理
白菜种子在播种前要进行消毒处理，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。
3. 播种时间
白菜播种时间一般为春季和秋季，春季播种时间为3-4月，秋季播种时间为8-9月。
4. 播种方法
播种时，将处理好的种子均匀撒在土壤表面，覆土厚度约为1厘米。播种后，要保持土壤湿润，有利于种子发芽。
幼苗期
1. 温度管理
白菜幼苗期对温度较为敏感，适宜生长温度为15-25℃。在此期间，要注意保持温度稳定，避免高温或低温对幼苗造成伤害。
2. 浇水管理
幼苗期需保持土壤湿润，但不宜过多浇水，以免造成根部腐烂。一般每隔2-3天浇一次水。
3. 施肥管理
幼苗期施用氮肥，以促进幼苗生长。可施用尿素或硫酸铵，每亩用量约为10-15公斤。
生长中期
1. 光照管理
白菜生长中期需要充足的光照，以保证光合作用进行。如遇阴雨天气，要及时打开大棚，增加光照。
2. 浇水管理
生长中期需保持土壤湿润，但不宜过多浇水。一般每隔3-4天浇一次水。
3. 施肥管理
生长中期施用复合肥，以提供白菜生长所需的多种营养。每亩用量约为20-30公斤。
收获期
1. 收获时间
白菜收获时间一般在播种后50-60天。具体收获时间可根据市场需求和白菜的生长情况灵活调整。
2. 收获方法
收获时，用刀割下白菜的根茎部分，注意不要损伤叶片。收获后，要及时进行销售或加工。
总结
白菜从播种到收获，每个阶段都有其关键要点。了解并掌握这些要点，有助于提高白菜的产量和品质。希望这篇文章能对您有所帮助。