在中医药中，白芍是一种常用的药材，具有养血调经、止痛等功效。然而，市场上白芍的真伪鉴别和正确储存对保证其药效至关重要。下面，我们就来详细揭秘白芍如何辨别真假、储存以及如何避免变质的小贴士。
一、白芍的真假辨别
1. 观察外观
- 真白芍：药材呈圆柱形或长圆锥形，表面呈淡棕色或类白色，有纵沟及须根痕。质坚实，断面呈白色或类白色，角质样，木部呈放射状纹理。
- 假白芍：外观可能较为粗糙，颜色偏暗，表面无明显的纵沟和须根痕，质地较松软。
2. 闻气味
- 真白芍：有特殊的香气。
- 假白芍：可能没有明显香气，甚至有异味。
3. 水试
- 取少量白芍放入水中，真白芍在水中会逐渐下沉，假白芍则可能浮于水面。
二、白芍的储存方法
1. 避光干燥
白芍应存放在阴凉、干燥、通风的环境中，避免阳光直射。
2. 防潮防霉
白芍易吸潮发霉，因此储存容器应密封良好，可使用防潮纸或塑料袋。
3. 避免高温
高温会加速白芍的变质，因此储存环境温度应控制在室温以下。
三、白芍的防变质小贴士
1. 定期检查
储存期间应定期检查白芍的干燥程度和是否有霉变现象。
2. 及时处理
如果发现白芍受潮或有霉变迹象，应及时进行处理，如晒干或更换储存容器。
3. 使用干燥剂
在储存白芍时，可放置一些干燥剂（如硅胶）来吸收多余水分。
通过以上方法，我们不仅能够辨别真假白芍，还能确保其储存得当，避免变质。希望这些小贴士能帮助您更好地使用白芍这一珍贵药材。