在中医药领域，白术作为一种常见的中药材，具有很高的药用价值。然而，在市场上，真假白术混杂，对于非专业人士来说，辨别真假成为一大难题。本文将教你如何通过图片识别技巧，快速区分真假白术，避免购买误区。
一、白术的基本认识
1.1 白术的来源
白术，学名Atractylodes macrocephala Koidz，为菊科植物。主要分布在我国华东、中南、西南及台湾等地区。
1.2 白术的药用价值
白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等功效。常用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、水肿、汗多、胎动不安等症状。
二、真假白术的区分
2.1 外观形态
2.1.1 真白术
真白术呈长椭圆形或卵圆形，表面灰棕色，有纵皱纹及须根痕。质坚实，断面黄白色，气清香，味甘、辛、微苦。
2.1.2 假白术
假白术多为人工仿制品，外观与真白术相似，但质地较轻，断面颜色较淡，气味不明显。
2.2 图片识别技巧
2.2.1 观察整体形状
真白术整体形状较为规则，假白术形状不规则，边缘不平整。
2.2.2 注意表面特征
真白术表面有明显的纵皱纹及须根痕，假白术表面皱纹不明显，须根痕较少。
2.2.3 检查断面
真白术断面黄白色，有菊花纹路，假白术断面颜色较淡，菊花纹路不明显。
2.2.4 闻气味
真白术具有清香，假白术气味不明显。
三、购买注意事项
3.1 选择正规渠道
购买白术时，应选择正规的中药店或药店，避免购买到假冒伪劣产品。
3.2 仔细查看包装
购买时，应仔细查看产品包装，确认产品信息完整、清晰。
3.3 保存好购物凭证
购买后，应妥善保存购物凭证，以便在出现问题时维权。
四、总结
通过以上介绍，相信你已经掌握了白术图片识别技巧，能够快速区分真假白术，避免购买误区。在购买白术时，一定要仔细辨别，确保用药安全。