在中医药文化中，白术是一种常用的药材，它具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎等功效。白术的识别对于中医药爱好者以及从事中医药行业的人来说至关重要。下面，我将通过五步法，结合图片教学，帮助大家轻松分辨药用植物白术。
第一步：观察根茎
白术的根茎是识别该植物的关键。白术的根茎呈不规则结节状，表面灰棕色，质地坚实。与相似植物如苍术相比，白术的根茎更为粗大，结节更为明显。以下是一张白术根茎的图片，供您参考：
第二步：观察叶
白术的叶为羽状复叶，小叶5-7片，呈椭圆形或长椭圆形，边缘有锯齿。叶柄较长，呈绿色。与苍术相比，白术的叶片更为宽大，叶柄更为细长。以下是一张白术叶子的图片，供您参考：
第三步：观察花
白术的花为头状花序，顶生或腋生，花梗较长。花被片通常为6-8片，白色或淡黄色。与苍术相比，白术的花朵较小，花被片数量较少。以下是一张白术花朵的图片，供您参考：
第四步：观察果实
白术的果实为瘦果，呈椭圆形或长椭圆形，表面光滑。与苍术相比，白术的果实较小，颜色较浅。以下是一张白术果实的图片，供您参考：
第五步：观察生长环境
白术生长在海拔200-2500米的山坡、林缘、林下、路旁等地方。在野外观察时，注意白术通常生长在湿润的环境中，如溪边、林缘等。
总结
通过以上五步，结合图片教学，相信大家已经能够轻松分辨药用植物白术了。在实际操作中，多观察、多实践，相信您会越来越熟练。希望这篇文章对大家有所帮助。