在中医药材中，白术是一种常用且重要的药材，其根茎入药，具有健脾益气、燥湿利水的功效。那么，种植白术需要多久才能挖取呢？以下是白术从播种到收获的全流程攻略。
一、播种前的准备工作
1. 选地整地
选择地势高燥、排水良好的砂质壤土或壤土种植白术。播种前深翻土壤，使土壤充分疏松，提高土壤肥力。
2. 催芽处理
白术种子需要经过催芽处理才能提高发芽率。将种子浸泡在水中，浸泡时间约为12小时，捞出后置于温暖处催芽，一般需2-3天。
二、播种与定植
1. 播种时间
白术一般在春季进行播种，最佳播种时间为3月中旬至4月中旬。
2. 播种方法
播种时，将催芽后的种子撒播于畦面，覆土1-2厘米，然后轻轻镇压。
3. 定植
播种后30天左右，幼苗长至5-6厘米时，进行间苗、定植。每株间距约为20-25厘米。
三、田间管理
1. 浇水施肥
白术喜湿润环境，但怕水涝。播种后至幼苗出土前，要保持土壤湿润；幼苗出土后，根据土壤墒情适量浇水，保持土壤湿润。
施肥方面，播种前施足底肥，定植后每30-40天施一次追肥，以复合肥为主，每次施用量约为100-150克/亩。
2. 病虫害防治
白术易受病害侵染，如立枯病、根腐病等。发病初期，可选用50%的多菌灵可湿性粉剂600倍液进行喷雾防治。
四、挖取时间
1. 观察标准
白术的挖取时间主要根据根茎的成熟度来确定。一般当植株地上部分枯萎后，即可进行挖取。
2. 具体时间
白术从播种到挖取，一般需6-8个月。具体挖取时间可根据当地气候、土壤条件和植株生长情况适当调整。
五、收获与加工
1. 收获
挖取时，使用锄头将白术根茎连同土壤一起挖出，去除泥土，保留完整的根茎。
2. 加工
将挖取的白术根茎清洗干净，去除外皮，晒干或烘干。烘干过程中，注意控制温度，避免过高温度导致药材变质。
六、总结
种植白术，从播种到挖取，需经过精心管理和耐心等待。掌握正确的种植方法和挖取时间，有助于提高白术的产量和药材质量。希望这份全流程攻略能对您有所帮助。