白象115g香菜面，一款看似普通的家常面食，却蕴含着丰富的美味与营养。今天，就让我们一起揭开这款面条背后的秘密，学会制作健康又简单的香菜面。
选材与准备
1. 主料
- 白象115g香菜面一袋
- 香菜适量
2. 辅料
- 猪肉末（或鸡肉末）适量
- 葱姜末适量
- 青红椒适量
- 酱油、盐、鸡精、豆瓣酱等调味品
3. 准备工作
- 将香菜洗净，切成小段。
- 将青红椒洗净，切成丝。
- 将猪肉末加入少许盐、酱油、鸡精搅拌均匀，腌制10分钟。
制作步骤
步骤一：煮面
- 将白象115g香菜面放入沸水中，煮至熟透。
- 捞出面条，放入冷水中过凉，捞出沥干水分。
步骤二：炒肉末
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉末，翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱，翻炒均匀。
- 加入青红椒丝，翻炒至断生。
步骤三：拌面
- 将煮好的面条放入碗中。
- 将炒好的肉末和青红椒丝倒入面条中。
- 加入适量酱油、盐、鸡精调味。
- 拌匀，使面条均匀裹上调料。
步骤四：加入香菜
- 将切好的香菜段撒在面条上。
- 再次拌匀，使香菜均匀分布。
健康小贴士
- 香菜具有独特的香气，能增进食欲，促进消化。
- 面条富含碳水化合物，能提供人体所需的能量。
- 猪肉末中的蛋白质含量较高，有助于增强体质。
- 青红椒富含维生素和矿物质，具有抗氧化作用。
总结
白象115g香菜面，一款简单又健康的美味佳肴。通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出美味可口的香菜面。快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这份家常美味！