白象115g香菜面,一款看似普通的家常面食,却蕴含着丰富的美味与营养。今天,就让我们一起揭开这款面条背后的秘密,学会制作健康又简单的香菜面。
选材与准备
1. 主料
- 白象115g香菜面一袋
- 香菜适量
2. 辅料
- 猪肉末(或鸡肉末)适量
- 葱姜末适量
- 青红椒适量
- 酱油、盐、鸡精、豆瓣酱等调味品
3. 准备工作
- 将香菜洗净,切成小段。
- 将青红椒洗净,切成丝。
- 将猪肉末加入少许盐、酱油、鸡精搅拌均匀,腌制10分钟。
制作步骤
步骤一:煮面
- 将白象115g香菜面放入沸水中,煮至熟透。
- 捞出面条,放入冷水中过凉,捞出沥干水分。
步骤二:炒肉末
- 热锅凉油,放入葱姜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉末,翻炒至变色。
- 加入豆瓣酱,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,翻炒至断生。
步骤三:拌面
- 将煮好的面条放入碗中。
- 将炒好的肉末和青红椒丝倒入面条中。
- 加入适量酱油、盐、鸡精调味。
- 拌匀,使面条均匀裹上调料。
步骤四:加入香菜
- 将切好的香菜段撒在面条上。
- 再次拌匀,使香菜均匀分布。
健康小贴士
- 香菜具有独特的香气,能增进食欲,促进消化。
- 面条富含碳水化合物,能提供人体所需的能量。
- 猪肉末中的蛋白质含量较高,有助于增强体质。
- 青红椒富含维生素和矿物质,具有抗氧化作用。
总结
白象115g香菜面,一款简单又健康的美味佳肴。通过以上步骤,你可以在家中轻松制作出美味可口的香菜面。快动手试试吧,让家人和朋友一起享受这份家常美味!
