白象方便面,作为我国方便面市场的佼佼者,其独特的口感和丰富的味道深受广大消费者的喜爱。而辣椒炒肉丝,则是我国传统家常菜中一道色香味俱全的佳肴。今天,就让我们一起来看看如何将这两者巧妙地搭配,制作出一道既营养又简单的家常美味吧!
准备食材
- 白象方便面一袋
- 猪里脊肉 200克
- 青红椒各 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 酱油 1大勺
- 老抽 1小勺
- 白糖 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤
步骤一:准备食材
- 将猪里脊肉切成细丝,用酱油、老抽、白糖和少量盐腌制10分钟。
- 青红椒洗净切丝,大蒜和生姜切末备用。
步骤二:炒肉丝
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色。
- 加入蒜末和姜末,继续翻炒出香味。
- 肉丝炒至熟透后,盛出备用。
步骤三:煮方便面
- 另起锅,倒入适量水,水开后放入白象方便面。
- 根据包装上的说明,煮至方便面熟透。
步骤四:搭配
- 将煮好的方便面捞出,放入碗中。
- 将炒好的肉丝铺在方便面上。
- 最后,将切好的青红椒丝撒在肉丝上。
小贴士
- 肉丝腌制时,可以加入一些淀粉,使肉丝更加嫩滑。
- 炒肉丝时,火候不宜过大,以免肉丝炒老。
- 方便面煮熟后,可以加入一些蔬菜,如青菜、豆芽等,增加营养。
这样一道美味又简单的家常菜——白象方便面搭配辣椒炒肉丝就完成了!快快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜!
