辣椒炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜，而白象方便面则是许多人快速解决饥饿的便捷选择。今天，就让我来为大家揭秘如何将这两者巧妙搭配，让你在家也能享受到美味又营养的一餐。
辣椒炒肉丝的制作步骤
准备食材
- 猪里脊肉 200克
- 干辣椒 适量
- 青椒 1个
- 大葱 1根
- 生姜 适量
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
制作步骤
- 将猪里脊肉切成细丝，用酱油、料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 干辣椒切段，青椒切丝，大葱切段，生姜切丝。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色。
- 加入生姜丝、大葱段，继续翻炒出香味。
- 放入干辣椒段和青椒丝，快速翻炒均匀。
- 根据个人口味，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
白象方便面的搭配攻略
选择合适的方便面
白象方便面有多种口味，如红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、香辣牛肉面等。根据辣椒炒肉丝的口味，建议选择香辣牛肉面或红烧牛肉面。
搭配方法
- 将白象方便面煮熟，捞出备用。
- 在方便面上加入适量的辣椒炒肉丝，搅拌均匀。
- 可以根据个人口味，加入一些香菜、葱花等点缀。
- 最后，加入一些白象方便面的调料包，搅拌均匀即可。
小贴士
- 辣椒炒肉丝的肉丝要切得细一些，这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
- 烹饪过程中，火候要掌握好，以免肉丝炒老。
- 白象方便面的调料包可以根据个人口味进行调整，如加入更多的辣椒酱或豆瓣酱等。
通过以上搭配攻略，相信你在家也能轻松制作出美味可口的辣椒炒肉丝搭配白象方便面。快快动手尝试吧！