一碗热气腾腾的面条，看似简单，却蕴含着丰富的文化内涵和家的温馨。今天，就让我们揭开白象香菜面的神秘面纱，探寻一碗面背后的故事与美味秘诀。
家常味道的传承
白象香菜面，作为一款深受消费者喜爱的方便面产品，其背后的故事与家常味道的传承密不可分。白象品牌创始人陈克明先生，在创立白象之初，就立志将家乡的美食带到全国，让更多的人品尝到地道的家常味道。
陈克明先生出生于河南许昌，那里有着丰富的面食文化。在他的童年记忆中，一碗热腾腾的香菜面，总能给他带来无尽的温暖。为了将这份家的味道传承下去，陈克明先生在白象方便面的研发过程中，始终坚持使用优质的面粉、新鲜的香菜和独特的调味配方，力求还原那份熟悉的家常味道。
美味秘诀：选材与工艺
白象香菜面的美味秘诀，离不开选材与工艺的精湛。以下是白象香菜面制作过程中的关键环节：
1. 选材
- 面粉：选用优质小麦粉，保证面条的筋道口感。
- 香菜：选用新鲜、翠绿的香菜，增加面条的香气。
- 调味料：采用多种天然香料，如花椒、八角、桂皮等，调配出独特的味道。
2. 工艺
- 和面：将面粉、水和成面团，揉至表面光滑。
- 醒面：将面团醒发一段时间，使面团更加筋道。
- 压面：将醒发好的面团压成薄片，切成细条。
- 煮面：将面条煮至熟透，捞出备用。
- 拌面：将煮好的面条与香菜、调味料等拌匀，即可食用。
品牌故事：白象的匠心精神
白象品牌自创立以来，始终秉承“匠心精神”，致力于为消费者提供优质的产品和服务。以下是白象品牌的一些重要里程碑：
- 1994年：白象品牌正式成立，推出第一款方便面产品。
- 2000年：白象方便面销量突破10亿袋，成为国内方便面市场的领军品牌。
- 2010年：白象推出“白象香菜面”，深受消费者喜爱。
- 2018年：白象方便面销量突破100亿袋，成为中国方便面市场的领军品牌。
结语
白象香菜面，作为一款传承了家常味道的方便面产品，不仅满足了消费者的味蕾，更承载着家的温馨。在未来的日子里，白象将继续秉承匠心精神，为消费者带来更多美味的产品。让我们一起期待，白象的明天会更加美好！