白象香菜面，一款简单又美味的家常面食，以其独特的香浓口感和不腻的滋味，深受广大食客喜爱。今天，就让我来为大家揭秘这款家常美味的制作秘诀，让你轻松学会，让家人都夸赞！
一、准备食材
首先，我们需要准备以下食材：
- 白象方便面一包
- 香菜适量
- 葱花适量
- 鸡蛋1个
- 食用油适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 花椒油适量
二、制作过程
1. 准备调料
首先，将香菜洗净切成段，葱花切成葱花，蒜末准备好。然后，将酱油、盐、花椒粉、花椒油等调料放入碗中，搅拌均匀，备用。
2. 煮面
将方便面放入沸水中，煮至七成熟，捞出备用。煮面的过程中，可以加入少许盐，让面条更有嚼劲。
3. 打鸡蛋
在煮面的同时，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。待面条煮好后，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒，使鸡蛋液均匀地裹在面条上。
4. 加调料
将煮好的面条捞出，放入碗中，加入调好的调料，搅拌均匀。然后，撒上香菜段和葱花，再次搅拌均匀。
5. 装盘
最后，将拌好的面条放入盘中，即可上桌享用。
三、小贴士
- 香菜和葱花可以根据个人口味适量增减。
- 煮面时，加入少许盐可以让面条更有嚼劲。
- 炒鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。
- 调料可以根据个人口味进行适量调整。
通过以上步骤，一道香浓不腻的白象香菜面就制作完成了。快动手试试吧，相信你的家人一定会夸赞你的手艺！