引言
香菜面，作为一种深受欢迎的面食，以其独特的风味和简单的做法，成为了许多家庭餐桌上的常客。今天，我们就来一起学习如何制作正宗的白象香菜面，并通过视频教学，让你轻松掌握这一家常美味的制作方法。
准备材料
在开始制作之前，我们需要准备以下材料：
- 白象方便面一袋
- 新鲜香菜适量
- 葱花适量
- 鸡蛋1个（可选）
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 花椒粉适量
- 辣椒油适量（可选）
制作步骤
步骤一：煮面
- 将方便面放入沸水中，按照包装上的说明煮至七成熟。
- 捞出方便面，用冷水冲洗，去除表面的油脂和杂质。
步骤二：准备调料
- 将香菜洗净，切成小段。
- 将葱切成葱花。
- 准备蒜末。
- 在碗中加入适量的盐、酱油、醋、花椒粉和辣椒油，搅拌均匀，制作成调料。
步骤三：炒制
- 热锅凉油，油热后加入葱花和蒜末炒香。
- 如果喜欢，可以打入一个鸡蛋，炒至半熟。
- 加入香菜段，快速翻炒均匀。
步骤四：拌面
- 将煮好的方便面放入碗中。
- 将炒好的香菜和调料倒入方便面中，充分拌匀。
步骤五：调味
- 根据个人口味，可以适量调整调料的用量。
- 拌匀后，即可享用美味的白象香菜面。
视频教学
为了更直观地学习白象香菜面的制作方法，我们特别准备了一段视频教程。通过视频，你可以看到每一个步骤的详细操作，轻松学会如何制作出正宗的家常美味。
结语
通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作正宗的白象香菜面。家常美食的魅力在于其简单易学，希望这份教程能够帮助你在家轻松享受美味的香菜面。记得，烹饪是一种乐趣，也是对生活的热爱，让我们一起在厨房中创造更多美好的回忆吧！