在保定这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市中，不仅美食琳琅满目，各类特产也深受消费者喜爱。薏米，作为一种营养丰富、用途广泛的谷物，近年来在保定市场上的需求日益增长。以下是对保定多家超市和特产店售卖薏米的详细介绍。
薏米的营养价值
薏米，又称薏苡仁，是一种营养价值极高的粗粮。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、清热排脓的功效，对于改善消化、降低血压、预防心血管疾病等方面都有积极作用。
保定超市薏米售卖情况
在保定，多家超市均有薏米售卖，以下是一些典型的超市：
世纪华联：世纪华联是保定较大的连锁超市之一，其薏米品种丰富，包括有机薏米、传统薏米等，消费者可以根据自己的需求选择。
家乐福：家乐福超市内设有专门的粮油区，薏米品种多样，价格亲民，适合家庭日常购买。
天惠超市：天惠超市作为保定地区知名的连锁超市，其薏米产品种类丰富，质量可靠，是许多消费者的首选。
保定特产店薏米推荐
除了超市，保定还有一些特产店专门售卖薏米，以下是一些值得推荐的店铺：
保定老字号“刘老根”：这家店以经营地方特产而闻名，其薏米选自优质产地，口感软糯，深受顾客喜爱。
保定特色食品店：这类店铺通常位于古城附近，除了薏米，还有其他保定特色产品，如豆制品、糕点等，是一站式购物的好去处。
网络特产店：随着电子商务的发展，一些网络特产店也开始在保定地区售卖薏米，如淘宝、京东等平台的保定特产店铺，方便消费者在线购买。
薏米的食用方法
薏米的食用方法多种多样，既可以煮粥，也可以做甜品、糕点等。以下是一些简单的薏米食用方法：
薏米粥：将薏米与大米一起洗净，加入适量水，煮至米粒开花即可。
薏米糖水：将薏米、枸杞、红枣等食材一起煮成糖水，具有润肺止咳的功效。
薏米糕点：将薏米磨成粉，与其他食材混合，制成各种糕点，口感独特。
总之，在保定，无论是超市还是特产店，薏米的身影无处不在。消费者可以根据自己的喜好和需求，选择合适的薏米产品，享受薏米带来的美味与健康。