在探寻健康之路上，我们常常会遇到各种各样的保健食品。其中，白术作为一种常见的中药材，常常被用于保健品和药品中。那么，白术究竟是保健品还是药品？它又有哪些功效和食用指南呢？今天，我们就来一探究竟。
白术：中药中的瑰宝
白术，又名白术子，是一种常见的中药材，主要来源于菊科植物白术的干燥根茎。在中国传统医学中，白术被广泛应用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状。现代研究表明，白术具有多种药理作用，如调节免疫、抗炎、抗氧化等。
白术：保健品还是药品？
白术既可以作为保健品，也可以作为药品。具体来说：
作为保健品
白术作为保健品，主要是通过补充人体所需的营养素，增强体质，提高免疫力。市面上很多以白术为主要成分的保健品，如白术颗粒、白术茶等，都是针对这一用途。
作为药品
白术作为药品，主要是用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、水肿等症状。在中医临床中，白术常与其他药材配伍，形成复方制剂，以发挥更好的治疗效果。
白术的功效
白术具有多种功效，以下是其中一些主要的：
调节免疫
白术具有调节免疫的作用，可以增强机体抵抗力，预防疾病。
抗炎
白术具有抗炎作用，可以缓解炎症反应，对关节炎、风湿病等有一定的治疗作用。
抗氧化
白术具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
健脾胃
白术具有健脾益胃的作用，可以改善脾胃虚弱、食欲不振等症状。
白术的食用指南
适量食用
白术虽然具有多种功效，但过量食用也可能导致不良反应。因此，建议在医生指导下适量食用。
注意搭配
白术与其他药材配伍时，应根据个人体质和病情选择合适的搭配。
孕妇慎用
孕妇在服用白术时应谨慎，最好在医生指导下使用。
存放注意事项
白术应存放在干燥、通风的地方，避免受潮和变质。
总结
白术作为一种常见的中药材，具有多种功效和用途。了解白术的属性、功效和食用指南，有助于我们在追求健康的过程中，更好地利用这一天然保健品。当然，在使用白术时，还需遵循医生的建议，确保安全有效。