前言
当提到必胜客的冰糖葡萄披萨，那甜蜜的诱惑无疑让人垂涎欲滴。但是，你知道吗？在家也能轻松自制这款美味的水果披萨！今天，就让我带你一起揭开这个甜蜜的秘诀，让你在家也能享受到必胜客般的美食体验。
披萨面团制作
材料
- 高筋面粉 500g
- 温水 250ml
- 干酵母 7g
- 白砂糖 30g
- 盐 5g
制作步骤
- 将面粉、干酵母、白砂糖和盐混合均匀。
- 逐渐加入温水，边加边搅拌，直到形成面团。
- 将面团放在案板上，用手揉搓至表面光滑，有弹性。
- 将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放置温暖处发酵至原来体积的2倍大。
披萨酱料制作
材料
- 番茄酱 200g
- 糖 10g
- 盐 5g
- 酱油 5ml
- 蒜末 10g
制作步骤
- 将番茄酱、糖、盐、酱油和蒜末混合均匀。
- 将混合好的酱料倒入锅中，小火煮至浓稠。
水果准备
- 新鲜葡萄 100g
- 香蕉 1根
- 草莓 100g
- 橙子 1个
制作步骤
- 将葡萄去梗，洗净备用。
- 香蕉去皮，切片备用。
- 草莓洗净，去蒂，切片备用。
- 橙子去皮，切片备用。
披萨制作
制作步骤
- 将发酵好的面团取出，放在案板上，揉搓排气。
- 将面团擀成披萨盘大小，放入披萨盘中。
- 在披萨面团上均匀涂抹一层披萨酱料。
- 撒上适量的白砂糖。
- 将准备好的水果摆放在披萨上。
- 预热烤箱至200℃，将披萨放入烤箱中烘烤20分钟。
后语
看着这盘美味的水果披萨，是不是已经垂涎欲滴了呢？快来动手尝试一下，享受这份甜蜜的诱惑吧！记得，制作披萨的过程中，耐心和细心是非常重要的哦！祝你成功！