桂圆干，又称龙眼干，是一种深受人们喜爱的传统干果。它不仅口感鲜美，而且营养丰富，具有很好的养生功效。在缤果鲜生，我们可以找到优质的桂圆干，那么如何挑选和储存这些美味的桂圆干呢？下面就来为大家一一揭晓。
挑选桂圆干的小技巧
1. 观察外观
优质的桂圆干外观应该是干燥、色泽均匀的。如果桂圆干表面有霉斑或者颜色不均匀，那么可能是不新鲜或者储存不当。
2. 闻气味
新鲜的桂圆干应该有浓郁的桂圆香味，没有异味或者酸味。如果闻到桂圆干有酸味或者霉味，那么最好不要购买。
3. 重量与体积
同等体积的桂圆干，重量较重的说明含水量较低，品质较好。另外，也可以轻轻捏一下桂圆干，如果感觉干硬，那么说明水分较少，品质较好。
4. 厂家与品牌
选择知名品牌和有良好口碑的厂家生产的桂圆干，这样更有保障。
储存桂圆干的小技巧
1. 防潮
桂圆干容易吸潮，因此储存时应该放在干燥通风的地方。如果条件允许，可以使用密封袋或者密封罐来储存，这样可以有效防止桂圆干吸潮。
2. 避光
桂圆干在阳光直射下容易变质，因此储存时应该避免阳光直射。
3. 防虫
桂圆干容易招虫，因此储存时可以在容器中放入一些防虫剂，如樟脑丸等。
4. 适量购买
桂圆干储存时间不宜过长，适量购买可以确保食用时桂圆干的新鲜度。
桂圆干的养生功效
1. 健脾养血
桂圆干具有很好的健脾养血功效，对于贫血、体质虚弱的人群有很好的调理作用。
2. 安神助眠
桂圆干具有安神助眠的作用，对于失眠、多梦等睡眠问题有一定的改善效果。
3. 增强免疫力
桂圆干富含多种维生素和矿物质，可以增强人体免疫力，预防疾病。
4. 抗衰老
桂圆干中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓衰老。
总之，缤果鲜生的桂圆干不仅美味可口，而且具有很好的养生功效。学会挑选和储存桂圆干，让我们在享受美味的同时，也能为身体健康加分。