橙子，这个色泽鲜艳、气味芬芳的水果，不仅美味可口，而且富含维生素C、钙、钾等多种营养成分，是日常生活中不可或缺的健康食品。今天，就让我们一起探索橙子的多种搭配方式，制作出既营养又美味的家常食谱。
橙子与水果的搭配
橙子+草莓
草莓的鲜美与橙子的清甜相得益彰，两者搭配在一起，口感丰富，营养均衡。
草莓橙子沙拉
材料：新鲜草莓200克，橙子1个，沙拉酱适量。
步骤：
- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 橙子去皮，切成小块。
- 将草莓和橙子放入沙拉碗中，加入适量的沙拉酱拌匀即可。
橙子+柚子
柚子与橙子的搭配，既有柚子的甘甜，又有橙子的酸爽，非常适合作为早餐食用。
柚子橙子蜂蜜水
材料：柚子1个，橙子1个，蜂蜜适量。
步骤：
- 将柚子和橙子去皮，切成小块。
- 将柚子和橙子放入榨汁机中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
- 将蜂蜜柚子橙子水倒入杯中，即可饮用。
橙子与蔬菜的搭配
橙子+胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，橙子中的维生素C有助于胡萝卜素的吸收，两者搭配，营养互补。
橙子胡萝卜炖牛肉
材料：牛肉500克，胡萝卜2根，橙子1个，洋葱1个，姜片适量，料酒、生抽、盐、胡椒粉各适量。
步骤：
- 将牛肉切成块，胡萝卜切成滚刀块，洋葱切丝，姜片切片。
- 锅中加水烧开，放入牛肉焯水去血沫，捞出备用。
- 锅中加油，放入洋葱丝、姜片炒香，加入牛肉块翻炒均匀。
- 加入胡萝卜块、料酒、生抽、盐、胡椒粉，大火烧开，转小火炖煮1小时左右。
- 炖至牛肉熟烂，加入橙子块，继续炖煮5分钟，出锅即可。
橙子+土豆
土豆与橙子的搭配，既可做主食，也可做小吃，美味可口。
橙子土豆泥
材料：土豆2个，橙子1个，黄油适量，盐适量。
步骤：
- 土豆去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
- 橙子去皮，切成小块。
- 将蒸熟的土豆压成泥，加入黄油、盐搅拌均匀。
- 将橙子块放入土豆泥中，拌匀即可。
橙子与主食的搭配
橙子+米饭
橙子的酸甜可以中和米饭的油腻，让米饭更加美味可口。
橙香米饭
材料：大米适量，橙子1个，黄油适量，盐适量。
步骤：
- 将大米洗净，浸泡30分钟。
- 橙子去皮，切成小块。
- 锅中加水烧开，放入大米、橙子块、黄油、盐，大火烧开，转小火煮成米饭。
- 煮至米饭熟烂，即可出锅。
通过以上这些家常食谱，相信大家已经对橙子的搭配有了更深的了解。橙子不仅美味可口，而且营养丰富，是日常生活中不可或缺的健康食品。希望大家能够充分利用橙子的美味，制作出更多营养美味的家常佳肴。