穿心莲，这种在我国广泛分布的植物，因其独特的药用价值和美丽的形态而受到人们的喜爱。在这篇文章中，我们将详细介绍穿心莲的高清图片展示，以及它的别称由来。
穿心莲的高清图片
（注：上述链接为示意，实际图片请替换为真实的穿心莲高清图片链接。）
穿心莲的别称
穿心莲的别称众多，以下是一些常见的别称及其由来：
- 金线莲：因其茎叶呈金黄色，且叶片边缘有金色线纹，故有此美称。
- 折耳草：相传古代有医者发现穿心莲具有清热解毒的功效，患者服用后，耳朵会像被折断一样疼痛，因此得名。
- 蛇舌草：穿心莲的叶片形状类似于蛇的舌头，故有此别称。
- 铁线草：穿心莲的茎呈铁丝状，坚韧有力，因此得名。
穿心莲的药用价值
穿心莲作为一种传统的中药材，具有以下药用价值：
- 清热解毒：穿心莲性寒，具有清热解毒的功效，常用于治疗感冒、咽喉肿痛等症状。
- 抗菌消炎：穿心莲中的有效成分对多种细菌和病毒有抑制作用，可用于治疗各种感染性疾病。
- 抗癌作用：现代研究发现，穿心莲具有一定的抗癌作用，可辅助治疗癌症。
穿心莲的食用方法
穿心莲不仅可以药用，还可以作为食材入菜。以下是一些常见的食用方法：
- 凉拌穿心莲：将穿心莲洗净，焯水后凉拌，加入蒜末、醋、盐等调料，口感清爽。
- 炒穿心莲：将穿心莲与肉丝、青椒等食材一起炒制，味道鲜美。
- 穿心莲汤：将穿心莲与排骨、冬瓜等食材一起炖汤，具有清热解毒的功效。
在享受穿心莲的美味的同时，也要注意适量食用，以免引起不良反应。
通过本文的介绍，相信大家对穿心莲有了更深入的了解。在今后的生活中，如果遇到需要清热解毒的情况，不妨考虑使用穿心莲这一天然药材。