了解当归
当归，学名Angelica sinensis，是一种多年生草本植物，被誉为“补血圣药”。它含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和多种生物活性物质，具有补血调经、活血止痛、润肠通便等功效。在我国，当归是传统的中药材之一，市场需求量大。
种植当归的准备工作
选择种植地点
当归对土壤要求不严，但以排水良好、肥沃、疏松的砂质壤土为佳。种植地点应选择阳光充足、通风良好的地方。
准备种植材料
- 当归种子：选择优质、新鲜、无病虫害的当归种子。
- 种植工具：铁锹、锄头、播种耙等。
- 肥料：有机肥、复合肥等。
当归种植步骤
土地准备
- 深翻土地：深翻土地，深度约20-30厘米，以利于根系生长。
- 施底肥：在土地深翻后，施入有机肥和复合肥，每亩施用量约为3000-4000千克。
种子处理
- 浸泡种子：将当归种子浸泡在温水中，浸泡时间约为12小时。
- 播种：将浸泡好的种子均匀撒在土地表面，覆土厚度约为1厘米。
浇水与施肥
- 浇水：播种后，保持土壤湿润，有利于种子发芽。
- 施肥：当归生长期间，每隔15-20天施一次肥，以复合肥为主。
田间管理
- 除草：当归生长期间，要及时除草，防止杂草与当归争夺养分。
- 病虫害防治：注意观察当归的生长状况，发现病虫害要及时防治。
当归收获与加工
收获时间
当归一般在种植后的第2-3年收获，具体时间根据当地气候和当归生长状况而定。
收获方法
- 割取：用镰刀将当归割下，留茬高度约为5厘米。
- 晾晒：将割下的当归摊放在通风、阴凉的地方晾晒，直至干燥。
加工方法
- 切片：将干燥的当归切成薄片。
- 晒干：将切片的当归再次晾晒，直至完全干燥。
总结
种植当归是一项既有益健康又有经济效益的活动。通过以上步骤，相信您可以在家中种出优质当归，收获健康与财富。在种植过程中，注意观察当归的生长状况，及时进行田间管理，相信您会取得满意的收获。