夏天来了，你是否也在寻找一款既健康又美味的清凉饮品呢？抖音团购的生椰绿豆乳，正是你夏日解暑的绝佳选择。今天，就让我带你一起探索这款饮品背后的秘密，并教你如何在家轻松自制！
生椰绿豆乳：夏日清凉饮品新宠
什么是生椰绿豆乳？
生椰绿豆乳是一种以生椰水和绿豆为主要原料，经过精心熬制而成的清凉饮品。它富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、消暑止渴的功效，非常适合夏天饮用。
生椰绿豆乳的优点
- 健康营养：绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，而生椰水则富含多种维生素和矿物质，两者结合，使得生椰绿豆乳既美味又健康。
- 口感独特：生椰绿豆乳的口感细腻顺滑，既有绿豆的清香，又有椰子的浓郁，让人回味无穷。
- 简单易做：在家自制生椰绿豆乳非常简单，只需准备一些基本的原料，就可以轻松完成。
教你轻松在家自制生椰绿豆乳
准备原料
- 绿豆：100克
- 生椰水：500毫升
- 红糖：适量
- 冰块：适量
制作步骤
- 绿豆浸泡：将绿豆提前浸泡4小时，使其充分吸水膨胀。
- 绿豆熬煮：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮，直至绿豆熟烂。
- 加入生椰水：将煮好的绿豆连同汤汁一起倒入搅拌机中，加入适量的生椰水，搅拌均匀。
- 过滤：将搅拌好的绿豆汁过滤，去除豆渣。
- 加入红糖：将过滤后的绿豆汁倒入锅中，加入适量的红糖，煮至红糖完全溶解。
- 冷却：将煮好的生椰绿豆乳冷却至室温。
- 冷藏：将冷却后的生椰绿豆乳放入冰箱冷藏，冷藏2小时后口感更佳。
- 加入冰块：饮用时，加入适量的冰块，即可享受清凉可口的生椰绿豆乳。
结语
生椰绿豆乳是一款夏日清凉饮品的新选择，不仅健康营养，而且制作简单。学会在家自制生椰绿豆乳，让你轻松度过炎炎夏日！快来试试吧！