亲爱的烘焙爱好者们,今天我要给大家带来一款超级简单又美味的饼干制作教程,特别适合孩子们动手操作,而且加入了猕猴桃的元素,让饼干更加健康美味。接下来,就让我们一起走进厨房,开启甜蜜的烘焙之旅吧!
准备材料
- 中筋面粉:200克
- 糖粉:50克
- 黄油:100克
- 猕猴桃:1个
- 泡打粉:5克
- 盐:少许
制作步骤
步骤一:准备猕猴桃
- 将猕猴桃洗净,去皮。
- 用勺子将猕猴桃肉挖出,切成小块备用。
步骤二:制作饼干面团
- 将黄油室温软化,加入糖粉和盐,用电动打蛋器搅拌均匀。
- 分次加入鸡蛋液,每次加入后都要搅拌均匀。
- 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,形成面团。
- 将猕猴桃块加入面团中,轻轻拌匀。
步骤三:制作饼干
- 将面团放在案板上,用手揉搓成圆柱形。
- 用刀将圆柱形面团切成小段,每段约1厘米厚。
- 将饼干面团摆放在烤盘上,留出一定间距。
- 预热烤箱至180℃,将饼干放入烤箱中层,烘烤约15-20分钟,至表面金黄即可。
小贴士
- 黄油要提前室温软化,这样更容易与糖粉混合。
- 面团不要揉搓过度,以免饼干变得过于紧实。
- 烤箱温度和时间根据实际情况调整,以免饼干烤焦或未熟。
- 猕猴桃可以提前切成小块,方便孩子们食用。
总结
这款儿童简单饼干猕猴桃美味制作教程视频,不仅简单易学,而且营养丰富,非常适合孩子们在家烘焙。快邀请你的家人一起动手制作吧,相信你们一定会度过一个甜蜜的烘焙时光!
