茯苓芡实炖汤:滋补养生,简单易做
茯苓芡实炖汤的营养价值
茯苓和芡实都是中医中常用的药材,具有很好的滋补作用。茯苓具有利水渗湿、健脾安神的功效,而芡实则能健脾止泻、固肾涩精。将两者搭配炖汤,不仅可以补充营养,还能增强体质。
茯苓芡实炖汤的食材
- 茯苓:15克
- 芡实:30克
- 红枣:5颗
- 枸杞:10克
- 猪骨:500克
- 盐:适量
茯苓芡实炖汤的做法
- 将猪骨洗净,焯水去血沫。
- 茯苓、芡实、红枣、枸杞洗净备用。
- 将猪骨、茯苓、芡实、红枣、枸杞放入锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火炖煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
茯苓芡实炖汤的食用方法
茯苓芡实炖汤适合早餐或晚餐食用,可以根据个人口味搭配米饭或面条。
茯苓芡实糕点:美味可口,健康养生
茯苓芡实糕点的营养价值
茯苓芡实糕点不仅美味可口,还具有很好的养生功效。茯苓和芡实能够帮助调节肠胃功能,增强免疫力,对于工作压力大、身体疲劳的人群尤其适合。
茯苓芡实糕点的食材
- 茯苓:20克
- 芡实:30克
- 中筋面粉:200克
- 糖粉:50克
- 鸡蛋:2个
- 植物油:30克
- 泡打粉:5克
茯苓芡实糕点的做法
- 将茯苓和芡实磨成粉末。
- 鸡蛋打散,加入糖粉、植物油搅拌均匀。
- 将茯苓芡实粉末、中筋面粉、泡打粉混合均匀。
- 将混合好的面粉倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,预热烤箱至180℃。
- 将模具放入烤箱中,烘烤约20分钟,至表面金黄即可。
茯苓芡实糕点的食用方法
茯苓芡实糕点可以作为早餐或下午茶食用,适合全家人一起分享。
通过以上食谱,您可以在家中轻松制作出既美味又养生的茯苓芡实炖汤和糕点。在享受美食的同时,也能为家人带来健康和快乐。
