茯苓，作为一味传统的中药材，在中医理论中被广泛应用，具有利水渗湿、健脾安神的功效。然而，市售茯苓中真伪难辨，如何识别出真正的茯苓呢？今天，就让我们一起学习三招，轻松识别市售茯苓的真伪。
第一招：观其外观
1. 形状与大小 真正的茯苓呈圆形或不规则的块状，表面呈淡棕色或淡黄色，质地坚实而细腻。市售的茯苓大小不一，但整体形状较为规整。
2. 色泽与纹路 优质茯苓表面色泽均匀，无杂质，内表面呈白色或淡黄色，具有细密的放射状纹理。伪品茯苓表面色泽不均，有时会呈现出黑色或褐色斑点，纹理粗糙。
3. 气味与口感 真茯苓具有独特的清香，口感略带黏性。伪品茯苓则无特殊气味，甚至可能带有异味。
第二招：摸其质地
1. 感受硬度 真茯苓质地坚实，不易破碎。伪品茯苓质地较软，用手轻轻一压就可能破碎。
2. 观察断面 真茯苓断面呈白色或淡黄色，具有细密的放射状纹理。伪品茯苓断面颜色不均，纹理粗糙。
第三招：泡水试验
1. 浸泡 将茯苓放入清水中浸泡，真茯苓会逐渐吸水膨胀，体积增大。伪品茯苓吸水能力较差，体积变化不明显。
2. 观察变化 真茯苓在浸泡过程中，表面会出现细小的气泡，这是茯苓内部气泡破裂的表现。伪品茯苓则无气泡产生。
3. 检查杂质 在浸泡过程中，仔细观察茯苓表面和内部，若发现杂质较多，则可能是伪品。
通过以上三招，相信大家已经掌握了识别市售茯苓真伪的方法。在购买茯苓时，一定要仔细辨别，以免影响治疗效果。同时，建议在专业中医师的指导下使用茯苓，以确保用药安全。