桂圆，又称龙眼，是一种营养价值丰富的水果，深受人们喜爱。高州作为中国著名的桂圆产区，其桂圆种植历史悠久，技术不断革新。本文将揭秘高州桂圆的最新种植技术，带您了解丰收的秘密。
一、选种与栽植
1.1 种苗选择
高州桂圆种植首选优良品种，如石硖、石硖早、石硖晚等。优良品种具有果实大、品质好、产量高等特点。在选购种苗时，应选择根系发达、茎干粗壮、无病虫害的优质种苗。
1.2 栽植时间
高州地区桂圆栽植时间以春末夏初为宜，此时气候温暖，有利于植株成活。栽植前，要对土地进行深翻，施足底肥，确保土壤肥沃。
1.3 栽植方法
栽植时，将种苗放入坑中，根系展开，填土至坑口，踏实土壤，浇水定根。注意栽植深度适中，不宜过深或过浅。
二、土壤管理
2.1 土壤施肥
高州桂圆种植过程中，要注重土壤施肥。一般采用“以有机肥为主，化肥为辅”的原则。每年施用有机肥3-4次，如鸡粪、牛粪等，同时适量施用氮、磷、钾等化肥。
2.2 土壤排水
桂圆不耐水湿，土壤积水会导致根系腐烂。因此，要确保土壤排水良好。可采取开挖排水沟、修建梯田等措施，降低土壤含水量。
三、水分管理
3.1 浇水时间
高州桂圆生长期间，要适时浇水。一般分为萌芽期、生长期、结果期和成熟期四个阶段。在萌芽期和结果期，要加大浇水量，保持土壤湿润；在生长期和成熟期，适当减少浇水量，防止果实裂果。
3.2 浇水方法
浇水时，要均匀浇透，避免局部积水。可采用喷灌、滴灌等方式，提高水分利用率。
四、修剪与疏花疏果
4.1 修剪
高州桂圆修剪分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪以疏除病弱枝、过密枝为主，保持树形美观；夏季修剪以疏花疏果、调整枝势为主，提高果实品质。
4.2 疏花疏果
在桂圆开花期和幼果期，要适时疏花疏果。疏花可提高座果率，疏果可减少养分消耗，提高果实品质。
五、病虫害防治
5.1 病害防治
高州桂圆常见的病害有炭疽病、黑星病等。防治方法包括：加强栽培管理，增强树势；及时清除病枝、病叶；喷施农药，如代森锌、多菌灵等。
5.2 虫害防治
高州桂圆常见的虫害有象鼻虫、红蜘蛛等。防治方法包括：加强栽培管理，增强树势；利用生物防治，如释放天敌等；喷施农药，如吡虫啉、杀螨素等。
六、采收与加工
6.1 采收
高州桂圆采收时间一般在8-9月，果实成熟后，颜色由青绿转为鲜红或紫黑色。采收时要轻拿轻放，避免果实损伤。
6.2 加工
桂圆加工方法有鲜食、制干、制罐头等。制干过程中，要控制好温度和湿度，确保桂圆品质。
总结，高州桂圆的丰收秘诀在于科学选种、精心管理、合理施肥、适时浇水、修剪疏花疏果、病虫害防治以及采收加工。掌握这些技术，相信您的桂圆种植一定会取得丰硕的成果！