校园自制鲜奶，听起来是不是很神奇？在广西大学农大，就有这么一个充满故事的地方，他们制作出了美味的鲜奶。今天，我们就来揭开这神秘的面纱，一探究竟。
一、广西大学农大牛奶的诞生
广西大学农大牛奶的诞生，源于学校农业科技学院师生对传统乳制品文化的传承与创新。这里的牛奶，采用的都是当天新鲜挤出的牛乳，通过简单加工，保留乳品的天然风味和营养价值。
二、选材与加工
1. 选材
广西大学农大牛奶的选材十分讲究，选用的是本地优质荷斯坦奶牛，这种奶牛产奶量高，乳蛋白、乳脂肪含量丰富，非常适合制作鲜奶。
2. 加工
鲜奶的加工过程分为以下几个步骤：
清洗：牛奶在生产前，首先经过清洗，去除牛身上的污物，保证牛奶的卫生。
巴氏杀菌：清洗后的牛奶，采用巴氏杀菌法进行杀菌处理，既能杀死细菌，又能保留牛奶的风味和营养成分。
冷却：杀菌后的牛奶迅速冷却，以便保存。
包装：最后，将冷却后的牛奶进行无菌包装，保证牛奶的新鲜度和口感。
三、品质保证
广西大学农大牛奶的品质，有以下几个方面的保证：
1. 严格把控原材料
学校对奶源有着严格的要求，从奶牛的饲养、饲料来源、挤奶卫生等方面，都制定了严格的标准。
2. 高效的加工流程
从清洗、杀菌、冷却到包装，每个环节都经过严格把控，确保牛奶的品质。
3. 定期检测
学校定期对鲜奶进行检测，确保其卫生和安全。
四、校园自制鲜奶的故事
1. 传统与创新
广西大学农大牛奶的诞生，既是对传统乳制品文化的传承，也是对现代科技的创新应用。
2. 师生共同参与
在鲜奶的生产过程中，师生们积极参与，共同学习、共同进步。
3. 情感寄托
广西大学农大牛奶，承载着师生们的情感寄托，成为校园里的一道风景线。
五、结语
广西大学农大牛奶，以其独特的品质和故事，吸引了众多消费者的喜爱。在这个充满活力的校园里，我们看到了传统与现代的碰撞，感受到了师生们的热情与执着。让我们一起期待，这个校园自制鲜奶的故事，在未来会更加精彩！