果汁，作为日常饮品之一，因其便捷和美味深受喜爱。然而，在琳琅满目的果汁产品中，如何挑选到真正的纯天然果汁呢？又该如何正确保存，以延长其新鲜度呢？接下来，就让我带你一起揭秘挑选与保存纯天然果汁的技巧。
一、挑选纯天然果汁的技巧
1. 查看成分表
在购买果汁时，首先要关注的是成分表。真正的纯天然果汁，其成分表中只应包含水果和可能的水分，不应含有任何添加剂、色素、防腐剂等。以下是一个典型的纯天然果汁成分表示例：
苹果汁（100%）
2. 注意生产日期和保质期
纯天然果汁不含防腐剂，因此保质期相对较短。在购买时，要注意查看生产日期和保质期，选择新鲜生产的果汁。
3. 选择知名品牌
知名品牌通常对产品质量有严格把控，纯天然果汁的几率更高。此外，品牌官网或官方商城也是购买纯天然果汁的好去处。
4. 观察颜色和气味
纯天然果汁的颜色自然，气味清新。如果果汁颜色过于鲜艳或气味刺鼻，可能是添加了色素或香精。
二、保存纯天然果汁的技巧
1. 冷藏保存
将开封后的纯天然果汁放入冰箱冷藏，可以延长其新鲜度。注意，冷藏后的果汁口感和营养成分可能会有所下降。
2. 避免阳光直射
阳光中的紫外线会破坏果汁中的营养成分，因此要将果汁存放在避光的地方。
3. 封口保存
如果果汁没有喝完，要将其封口，避免空气进入，从而降低氧化速度。
4. 分量饮用
由于纯天然果汁不含防腐剂，建议一次性饮用完毕。如果需要分次饮用，可将剩余的果汁倒入小容器中，避免反复开启瓶盖。
三、总结
挑选和保存纯天然果汁，需要我们细心观察、谨慎选择。通过以上技巧，相信你一定能挑选到心仪的纯天然果汁，并延长其新鲜度。快来试试吧！