嘿，小朋友！今天我要给你介绍一道超级营养又美味的粥——大米山药草莓粥。这道粥不仅简单易做，而且富含多种对人体有益的营养成分，是爱美食又爱健康的小朋友的绝佳选择哦！
准备材料
首先，我们要准备好以下材料：
- 大米：100克
- 山药：100克
- 草莓：100克
- 清水：适量
- 糖：适量（可选）
制作步骤
1. 准备食材
- 将大米洗净，用清水浸泡30分钟，这样可以使大米更加软糯。
- 山药去皮，切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
- 草莓洗净，去蒂，切成小块。
2. 煮粥
- 将浸泡好的大米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮制。
- 煮至大米开始变软时，加入山药块，继续煮制。
- 煮至山药变软，粥体变得浓稠时，加入草莓块。
- 根据个人口味，加入适量糖调味。
3. 煮至熟透
- 继续煮制，直至所有食材都熟透，粥体变得浓稠。
- 关火，盛出即可。
营养价值
大米山药草莓粥富含以下营养成分：
- 大米：富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，有助于补充能量，促进消化。
- 山药：含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钙、磷、铁等，具有健脾益胃、补肺止咳的功效。
- 草莓：富含维生素C、维生素A、膳食纤维、果胶等，具有抗氧化、美容养颜、提高免疫力等作用。
小贴士
- 山药去皮时，最好戴上一次性手套，防止皮肤过敏。
- 草莓表面可能残留农药，清洗时可以用盐水浸泡一会儿。
- 煮粥时，火不宜太大，以免粥体溢出或煮焦。
小朋友，快来试试这道美味又营养的大米山药草莓粥吧！相信你一定会爱上它的！