开场：一场别开生面的香菜盛宴
在这个特殊的日子里，让我们用一场充满创意的香菜生日菜单，为孩子们的生日派对增添一抹绿意与活力。香菜，这种看似普通却拥有独特风味的食材，将在这个生日派对上大放异彩。
营养篇：均衡搭配，呵护成长
1. 香菜鸡蛋饼
首先，我们为孩子们准备了一道美味又营养的香菜鸡蛋饼。这道菜不仅富含蛋白质，而且香菜的独特香气能够刺激食欲，让小朋友们胃口大开。
食材：
- 鸡蛋 2个
- 香菜 适量
- 面粉 50克
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
- 将香菜洗净切碎，鸡蛋打入碗中，加入切碎的香菜和面粉，搅拌均匀。
- 在平底锅中加入少量食用油，倒入混合好的面糊，小火慢煎。
- 待一面煎至金黄，翻面继续煎至两面金黄即可。
2. 香菜炒肉片
接下来，我们为孩子们准备了一道香菜炒肉片，这道菜色香味俱佳，营养丰富，能够满足孩子们的味蕾。
食材：
- 猪里脊肉 150克
- 香菜 适量
- 葱 1根
- 姜 1片
- 盐 适量
- 食用油 适量
制作步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。
- 葱切成段，姜切片，香菜洗净切碎。
- 热锅凉油，放入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 加入葱段、姜片和香菜，快速翻炒均匀，加入盐调味。
3. 香菜拌豆腐
最后，我们为孩子们准备了一道清爽的香菜拌豆腐，这道菜简单易做，营养丰富，非常适合作为餐后甜点。
食材：
- 老豆腐 1块
- 香菜 适量
- 蒜 1瓣
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 香醋 适量
制作步骤：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
- 蒜切成末，香菜洗净切碎。
- 将焯水后的豆腐放入碗中，加入蒜末、香菜、盐、食用油和香醋，拌匀即可。
美味篇：创意无限，趣味横生
1. 香菜冰淇淋
为了让孩子们在生日派对上尽情享受美味，我们还为他们准备了一款香菜冰淇淋。这款冰淇淋口感细腻，香菜的独特香气与甜味完美结合，让人回味无穷。
食材：
- 牛奶 500毫升
- 香菜 适量
- 糖 80克
- 淀粉 10克
- 盐 适量
制作步骤：
- 将香菜洗净切碎，放入锅中，加入少量盐，煮沸后转小火煮5分钟。
- 将牛奶、糖、淀粉混合均匀，倒入锅中，煮至浓稠。
- 将煮好的牛奶香菜汁倒入模具中，放入冰箱冷冻4小时，即可食用。
2. 香菜果冻
为了让孩子们在生日派对上尽情享受美味，我们还为他们准备了一款香菜果冻。这款果冻口感Q弹，香菜的独特香气与果冻的甜味完美结合，让人回味无穷。
食材：
- 果冻粉 10克
- 糖 50克
- 香菜 适量
- 水 500毫升
制作步骤：
- 将香菜洗净切碎，放入锅中，加入少量盐，煮沸后转小火煮5分钟。
- 将果冻粉、糖和水混合均匀，倒入锅中，煮至浓稠。
- 将煮好的香菜糖浆倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时，即可食用。
结语：快乐时光，永存心间
在这个充满欢声笑语的生日派对上，让我们共同为孩子们献上一份美好的祝福。愿他们在成长的路上，健康快乐，茁壮成长。