孩子,你知道吗?在中医里,当归和党参可是补气血的佳品。今天,就让我来教你三招简单有效的方法,让你的孩子通过当归和党参,补足气血,身体倍儿棒!
招式一:当归党参炖鸡汤
原料准备
- 母鸡一只(约1000克)
- 当归10克
- 党参10克
- 生姜适量
- 料酒适量
制作步骤
- 将母鸡宰杀后,去毛、去内脏,清洗干净,切块备用。
- 当归和党参用清水稍微冲洗一下,用干净纱布包裹好。
- 锅中加入适量清水,放入鸡块、生姜、料酒,大火烧开。
- 水开后撇去浮沫,放入当归和党参包,转小火慢炖2小时左右。
- 炖至鸡肉熟烂,加入适量食盐调味,即可食用。
健康小贴士
- 当归具有补血调经的作用,党参则能补中益气,两者结合,非常适合气血两虚的孩子。
- 母鸡富含优质蛋白质和多种微量元素,与当归党参同炖,更具滋补效果。
招式二:当归党参红枣茶
原料准备
- 当归5克
- 党参5克
- 红枣5颗
- 清水适量
制作步骤
- 将当归、党参用清水冲洗干净。
- 红枣洗净,去核。
- 将当归、党参、红枣放入茶壶中,加入适量清水。
- 用小火煮10-15分钟,直至水色变红。
- 滤去药渣,即可饮用。
健康小贴士
- 当归党参红枣茶不仅补气血,还能养颜美容,适合女孩子长期饮用。
- 服用期间,不宜过量,以免引起身体不适。
招式三:当归党参糕点
原料准备
- 中筋面粉200克
- 当归粉5克
- 党参粉5克
- 鸡蛋2个
- 白糖适量
- 植物油适量
制作步骤
- 将当归粉、党参粉与中筋面粉混合均匀。
- 鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 将蛋液倒入面粉中,加入植物油,揉成面团。
- 将面团揉成长条,切成小剂子,捏成圆饼状。
- 预热烤箱至180℃,将做好的糕点放入烤箱中层,烘烤20分钟,至表面金黄即可。
健康小贴士
- 当归党参糕点口感香甜,适合孩子食用,但不宜过量,以免影响孩子的食欲。
- 糕点中的当归和党参经过烘焙,部分功效会有所减弱,但仍然具有一定的保健作用。
孩子,掌握了这三种方法,你就可以轻松地为你的家人补充气血了。记得,饮食调养只是辅助手段,保持良好的作息和心情,才能让身体更健康哦!
