早餐是一天中最重要的一餐，对于孩子们来说，美味的早餐不仅能提供一天所需的能量，还能激发他们的食欲。今天，我要和大家分享一款简单又营养的早餐——香脆芝麻卷。这款早餐不仅制作简单，而且香脆可口，孩子们一定会喜欢！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 面粉：200克
- 温水：100毫升
- 酵母：3克
- 白糖：30克
- 黄油：30克
- 芝麻：适量
- 装饰用：果酱、巧克力酱等（可选）
制作步骤
1. 酵母发酵
将面粉、白糖和温水混合，加入酵母，揉成面团。将面团放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。
2. 面团分割
将发酵好的面团取出，分割成大小均匀的小面团，每个面团擀成圆饼状。
3. 涂抹黄油
在擀好的圆饼上涂抹一层黄油，从一侧卷起，卷成圆柱形。
4. 切割和卷起
将圆柱形面团切成两半，再次卷起，形成螺旋状。
5. 装饰芝麻
将卷好的面团放入芝麻中，让芝麻均匀地粘在面团表面。
6. 烤制
将芝麻卷放入预热至180℃的烤箱中，烤制15分钟，直到表面金黄。
7. 装饰
烤好的芝麻卷可以搭配果酱、巧克力酱等装饰，增加口感。
小贴士
- 发酵时间根据温度和酵母质量不同，可能会有所差异，请根据实际情况调整。
- 黄油可以替换成植物油，但口感会略逊一筹。
- 芝麻卷可以搭配牛奶、豆浆等饮品，营养更丰富。
这款香脆芝麻卷简单易做，营养丰富，是孩子们早餐的理想选择。赶快动手试试吧，相信你们会做出美味的芝麻卷，让孩子们爱上早餐时光！