一、黑豆概述
黑豆，又称乌豆，是一种营养价值极高的豆类食品。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、抗氧化、抗衰老等多种保健功能。在日常生活中，黑豆可以用来煮粥、炖汤、炒菜等多种烹饪方式，深受消费者喜爱。
二、黑豆产品分类
- 干黑豆：未经过加工的黑豆，可直接食用或作为烹饪原料。
- 黑豆粉：将黑豆磨成粉末，便于冲泡、食用。
- 黑豆酱：以黑豆为主要原料，加入多种调料制成的调味品。
- 黑豆制品：如黑豆豆腐、黑豆干等，经过特殊工艺加工而成。
三、黑豆产品价格一览表
以下为市场上常见的黑豆产品价格一览表，数据来源于各大电商平台，仅供参考。
| 产品类别 | 产品规格 | 价格（元/斤） |
|---|---|---|
| 干黑豆 | 500g | 6.00-8.00 |
| 干黑豆 | 1kg | 10.00-15.00 |
| 黑豆粉 | 500g | 15.00-20.00 |
| 黑豆酱 | 500g | 20.00-30.00 |
| 黑豆豆腐 | 200g | 5.00-8.00 |
| 黑豆干 | 100g | 10.00-15.00 |
四、市场行情分析
- 季节性因素：黑豆价格受季节性影响较大，一般在春季和秋季价格较高，夏季和冬季价格相对较低。
- 产地因素：不同产地的黑豆品质和价格存在差异，一般优质黑豆价格较高。
- 品牌因素：知名品牌的产品在品质和价格上相对较高，但品质更有保障。
五、选购建议
- 选择优质黑豆：优质黑豆颗粒饱满、颜色均匀、无虫蛀、无霉变。
- 关注产品规格：根据个人需求选择合适的产品规格。
- 比较价格：在购买时，可对比不同渠道的价格，选择性价比高的产品。
六、结语
黑豆作为一种营养价值极高的豆类食品，深受消费者喜爱。通过以上价格一览表和市场行情分析，希望消费者在选购黑豆产品时能更加明智。在追求价格的同时，也要关注产品的品质，确保食用安全。