在中医药的世界里，陈皮是一种非常受欢迎的药材，它不仅具有独特的香气，还具有多种养生保健的功效。今天，就让我们一起来了解一下湖北中医药大学的陈皮，以及如何辨别正宗陈皮的功效与用法。
陈皮简介
陈皮，又称橘皮，是柑橘类水果的果皮，经过晒干、晾干或人工干燥处理后制成。陈皮在我国有着悠久的历史，早在《神农本草经》中就有记载。湖北中医药大学陈皮以其品质优良、药效显著而闻名。
陈皮的功效
- 理气健脾：陈皮能帮助缓解脾胃气滞，改善食欲不振、腹胀、腹痛等症状。
- 燥湿化痰：陈皮具有燥湿化痰的作用，适用于咳嗽、痰多、胸闷等症状。
- 降逆止呕：陈皮可缓解恶心、呕吐等症状，适用于妊娠呕吐、胃病引起的呕吐等。
- 疏肝解郁：陈皮具有疏肝解郁的作用，适用于情绪抑郁、胸闷、胁痛等症状。
陈皮用法
- 泡茶饮用：将陈皮洗净，用开水冲泡，可加入其他药材如枸杞、红枣等，具有养生保健的作用。
- 炖汤：将陈皮与肉类、药材等一同炖煮，可增加汤的香气，同时发挥陈皮的药效。
- 煮粥：将陈皮与大米、糯米等一同煮粥，具有健脾养胃的作用。
如何辨别正宗陈皮
- 外观：正宗陈皮呈橙黄色，表面光滑，质地紧实，有油润感。
- 香气：正宗陈皮具有浓郁的香气，闻起来令人神清气爽。
- 味道：正宗陈皮味道甘甜，略带苦涩，入口回味悠长。
- 价格：正宗陈皮价格较高，购买时需谨慎辨别。
总结
湖北中医药大学陈皮作为一种传统的中药材，具有多种养生保健的功效。了解陈皮的功效与用法，可以帮助我们更好地利用这一宝贵的资源。在购买陈皮时，要仔细辨别正宗与否，以确保用药安全。希望本文能对你有所帮助。