清晨，当第一缕阳光透过窗帘洒在脸上，济南骏记粥铺的黄屯店便已经开始了一天忙碌的生活。这家店，以其独特的粥品和亲切的服务，成为了周边居民心中的早餐圣地。那么，这家粥铺究竟有何魅力，能让人们一早便慕名而来呢？今天，就让我带你一探究竟。
一、骏记粥铺的由来
济南骏记粥铺，成立于上世纪九十年代，距今已有二十多年的历史。最初，它只是一个小小的摊位，凭借着老板精湛的烹饪技艺和用心熬制的粥品，逐渐赢得了顾客的口碑。经过多年的发展，骏记粥铺已从一个小摊位发展成为拥有多家分店的知名品牌。
二、黄屯店的环境与氛围
位于黄屯的骏记粥铺，店面宽敞明亮，装修风格简洁大方。店内摆放着各式各样的粥品，以及各种小菜和面食。在这里，你可以看到许多居民带着家人朋友，享受着美味的早餐。
1. 店面环境
- 宽敞的店面，让人一眼就能感受到家的温馨。
- 明亮的灯光，营造出舒适的用餐氛围。
- 清洁的桌椅，保证了用餐的卫生。
2. 服务态度
- 员工热情周到，笑脸相迎，让人倍感亲切。
- 服务员会根据顾客的需求推荐合适的粥品和小菜。
- 店家注重顾客体验，时刻关注顾客的需求。
三、粥品特色
骏记粥铺的粥品种类繁多，每一款都有其独特的风味。以下是一些店里的特色粥品：
1. 皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥是骏记粥铺的招牌粥品。选用优质大米、新鲜瘦肉和皮蛋，经过精心熬制，粥品鲜香味美，营养丰富。
**制作步骤：**
1. 将大米洗净，用清水浸泡30分钟。
2. 瘦肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。
3. 皮蛋去壳，切成小块。
4. 锅中加入适量清水，放入大米煮至开花。
5. 加入腌制好的瘦肉片，煮至变色。
6. 最后加入皮蛋块，继续煮至熟透即可。
2. 鸡肉粥
鸡肉粥以其鲜美的口感和丰富的营养，深受顾客喜爱。选用鲜嫩的鸡肉和优质大米，搭配各种蔬菜，熬制出一锅香气四溢的粥品。
3. 花生粥
花生粥具有独特的香甜味道，适合喜欢甜食的顾客。选用优质花生和糯米，熬制出的粥品口感细腻，营养丰富。
四、小菜与面食
除了各式各样的粥品，骏记粥铺还提供各种小菜和面食。以下是一些受欢迎的小菜和面食：
1. 小菜
- 凉拌黄瓜
- 凉拌海带丝
- 凉拌木耳
- 凉拌豆腐
2. 面食
- 面条
- 饺子
- 馒头
五、结语
济南骏记粥铺黄屯店，以其独特的粥品、优质的服务和舒适的用餐环境，成为了周边居民心中的早餐圣地。一日之计在于晨，一碗热腾腾的粥，不仅为人们提供了营养，更带来了满满的幸福感。如果你还没有尝试过这家粥铺的美味，不妨趁早来一探究竟吧！